雪碧拌面的做法和配料

雪碧拌面

雪碧拌面的做法和配料

准备食材:优质面条、葱蒜末、芝麻、辣椒粉、生抽、陈醋、老干妈辣酱、盐、鸡精、雪碧、黄瓜丝、火腿片。

做法步骤:选用优质面条煮至八分熟,捞出后迅速过凉水,沥干水分。取适量葱蒜末、芝麻、辣椒粉,用热油爆香,加入生抽、陈醋、老干妈辣酱、盐、鸡精调味,再倒入适量雪碧,充分搅拌均匀,制成特制酱汁。将煮好的面条铺于盘中,码上黄瓜丝、火腿片等配菜,淋上特制酱汁,充分拌匀即可。

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