可乐鸡翅正确的做法

可乐鸡翅

可乐鸡翅正确的做法

准备食材:鸡翅中500克、葱段10克、姜片10克、八角2个、料酒15毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、盐5克、胡椒粉5克、可乐330毫升、芝麻10克。

做法步骤:鸡翅中洗净正反切几刀凉水下锅,加葱段、姜片、料酒去腥,水开后约一分钟捞出。将焯过的鸡翅放到炒锅里,加葱段、姜片、八角、料酒小火干煎一分钟,再加入生抽、老抽、盐、胡椒粉继续小火煎三分钟左右。待鸡翅均匀上色后倒入一听可乐,盖上锅盖大火煮沸后转中火炖至收汁。汤汁明显减少时打开锅盖转小火勤翻动防止粘锅,出锅前撒入芝麻装盘即可。

网站的所有内容均属于原作者或版权所有人所有,严禁复制或搬运。部分文章、图片等可能来源于互联网,仅供展示。如涉及侵犯到你的权益,请留言,立删

(0)
上一篇 2025年2月8日
下一篇 2025年2月13日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注