1.鼻子一吸溜,谷米山药粥。
一吃一喝一吸溜,阳圪崂崂一圪蹴。
巴彦淖尔人称小米为“谷米”。由于巴彦淖尔沙地较多,盛产铁棍山药。谷米山药粥是巴彦淖尔人家常食用的养生粥。“阳圪崂崂”是能够晒着太阳的角落。“圪蹴”即“蹲着”。此句用于形容食用“谷米山药粥”后的舒适惬意。
2.不吃馍馍吃卷子,专图那个圪褶子。
“卷子”就是“花卷”,巴彦淖尔土地肥沃,高产小麦,人们喜好吃花卷、烙饼等面点,许多人还会在花卷褶子中卷入香料,使得花卷口感更丰富。
3.半夜喝了一碗苦菜汤,
家菜不如野菜香。
“苦菜”是一种在巴彦淖尔很常见的野菜,可凉拌、炒、煲汤,具有保健功效。
4.有酒没菜,不算慢待。
咸菜一盘,喝个没完。
巴彦淖尔人具有内蒙古人饮酒豪爽的特点,且一般会配一些下酒菜。红腌菜、油黄瓜、酸黄瓜等都是巴盟的特色美食。
5.感情深,一口闷,感情浅,舔一舔。
此句为餐桌劝酒用语。“一口闷”即“一口干”。
巴盟美食
酿皮
猪骨头烩酸菜
河套硬四盘(酥鸡、丸子、扒条肉、清蒸羊)
6.崩颅头,缝缝眼,你妈看你不黑眼。
“崩颅头”就是高高凸起的额头,“缝缝眼”形容眼睛又细又小,在巴彦淖尔人心中,认为这两点都是外貌的缺陷。“黑眼”就是讨厌、嫌弃。这句话的意思是,即使孩子长得不漂亮,母亲也不会嫌弃。
7.吃个老爷耍刀,做个蛤蟆绊跤。
这句话常用来形容好吃懒做的人,吃饭时仿佛关公耍大刀般酣畅淋漓,做活儿却百般推脱,好像连蛤蟆都能成为绊脚石。“个”用在动词后,无实际意义。众所周知,关公崇拜源于山西,串串话里引用了关羽的典故,也能反映出山西人大迁徙的历史。
8.吃饭往前抢了,干活儿往后搡了,
睡觉和人扛了,人说他,还和人家嚷了。
这句话多形容好吃懒做、自私自利的人。抢着吃饭、干活偷懒,睡觉还要挤别人,别人说教一下还要和人吵架……生动形象,诙谐有趣。
9.白天闲游走四方,黑夜熬油补裤裆。
这句话形容游手好闲、不务正业的人,也可形容表面光鲜、背地里邋遢的人。
10.喝酒图难受,抽烟图咳嗽。
抽烟喝酒伤身体,这句话里的“图”是典型的反讽,营造出反差的幽默。
这组“串串话”幽默风趣,具有调侃意味。
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