成都特产酒有哪些白酒成都特产白酒?

成都名酒主要有以下几款:

1、文君酒

在上世纪60-90时代间,文君酒是四川成都邛崃十分出名的酒,也是历史名酒,文君酒还跟卓文君和司马相如这段爱情故事联系在一起的:“一曲凤求凰,千古文君酒”。现在的文君酒定位比剑南春稍低,酒质没有剑南春凛冽,可以说是剑南春的绵柔风格版本。

2、全兴大曲

全兴大曲酒以高粱为原料,以小麦制的高温大曲为糖化发酵剂,采用传统的酿造工艺,用陈年老窖发酵,发酵期长达60天之久,酒液无色、清澈透明、醇香浓郁、和顺回甜、味净。酒度较高,但醇而不烈。

3、水井坊

每个地方都盛产好酒,成都较多的是浓香酒,而贵州则是酱香酒,大名鼎鼎的茅台就在贵州茅台镇,这里还有很多正宗的大曲坤沙酱酒品牌,东方国宾就是其一,一直致力于给消费者带来好喝不贵的纯粮酱酒,口感醇厚,不管是珍藏还是送礼都不错。

成都产的白酒品牌有泸州老窖、剑南春、沱牌舍得酒、全兴大曲、郎酒、水井坊等。其中郎酒属酱香型白酒,其余属于浓香型白酒。

1、全兴大曲/水井坊:全兴大曲和水井坊是同一家,水井坊是在全兴大曲的基础上发展起来的中高端浓香型白酒。拥有着世界上最古老的酿酒作坊,位于成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一,2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。

2、泸州老窖

泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗、浓香正宗”,浓香型大曲酒亦称泸型酒,其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”,于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”,“国窖1573”酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品。子品牌有国窖1573等。

3、剑南春

剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。绵竹酿酒历史悠久,源远流长,酒文化特别丰富。延续二千四百年的剑南春酒不仅是四川酒史的重要组成部分,也是我国珍贵的文化遗产,值得令人挖掘、研究。

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