空气炸锅炸鸡米花用解冻吗
空气炸锅炸鸡米花不用解冻。通过温度旋钮可以选择最合适的内设置。其具体容原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感。
奥克斯空气炸锅使用说明书图解
奥克斯空气炸锅鸡米花应该用肉块模式，温度190℃，时间26分钟。
空气炸锅鸡米花的做法家常做法窍门
1、用料：鸡胸肉500g、鸡蛋1个、面包糠20g、辣椒粉1勺、生粉3勺、黑胡椒适量、孜然粉1勺、椒盐粉1勺、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、盐半勺、食用油2勺。2、做法：（1）鸡胸肉解冻，切成小块，冲洗干净，滤干。（2）加入上述调料，可根据个人口味加减用量。（3）抓匀，放冰箱冷藏。腌制两个小时以上更入味。（4）打一个鸡蛋，搅匀，再倒入腌好的鸡肉中，让鸡肉充分吸收蛋液。（5）将面包糠放到一个盘子里（6）加入裹好蛋液的鸡肉，在表面再加一层面包糠，翻动鸡肉，使每一块鸡肉都裹满面包糠。（7）然后再放进空气炸锅里。（8）如果放不下的话，层叠也可以的。加热后，鸡肉会略有收缩，肉块间的空隙变大，可以让炸锅的热空气循环起来，能烤到每一个肉块。（9）因为鸡肉已经裹了面包糠，不会粘锅，所以空气炸锅不预热也行。（10）160度烤5分钟，肉块逐渐成型。（11）但表面的面包糠有点干，可以稍微刷一点油。（12）一点点即可，鸡肉表面已经凝固，对油的吸收少，同时也能够锁住水分，防止肌肉过柴。（13）160度，再烤15分钟，就好了。不要急着拿出来，在锅里焖几分钟。（14）第一次烤的时候，可根据自家烤箱的功率调整时间和温度。
空气炸锅需要解冻食物吗
空气炸锅不需要解冻。使用空气炸锅炸冷冻的食品，只需要在最初的时候将温度调低一点，将食材放入后，等五分钟左右，再调至需要的温度。另外，使用空气炸锅炸食物时，不需要加太多油，尤其是对于含油量较高的食物。
空气炸锅不需要解冻。使用空气炸锅炸冷冻的食品，只需要在最初的时候将温度调低一点，将食材放入后，等五分钟左右，再调至需要的温度。另外，使用空气炸锅炸食物时，不需要加太多油，尤其是对于含油量较高的食物。
空气炸锅需要解冻食物吗
使用空气炸锅炸东西的时候经常会有需要解冻的食材，有些时候在做之前才想起来先解冻，但是有些时候或许是时间原因或者是其他什么原因，需要使用的食材没有解冻，这个时候就令人纠结了，现在我们就来了解一下空气炸锅需要解冻吗，空气炸锅可以炸冷冻的东西吗？
空气炸锅炸食物的时候最好是先解冻再使用空气炸锅炸，但是没有解冻的食物也是可以使用空气炸锅直接炸的。只是在炸的时候最好是先用低温将食材进行解冻，然后再根据选择的食材调合适的温度进行炸，使用空气炸锅炸东西的时候有些东西的表面是需要涂点油的，这样做出来的食物更有油炸的口感。
空气炸锅炸食物之前最好是先预热，因为空气炸锅的温度是由电能转换然后达到高温的，电能转换成高温是需要一定的时间的，这个时候空气炸锅内的温度是逐渐升高的，在这个时候直接将食物放进去的话食物的口感不会特别香脆，所以为了使食物的口感更接近油炸，最好是使用之前先预热五分钟。
市面上空气炸锅的种类有多种，在购买的时候不要为了贪图便宜而购买杂牌的空气炸锅，最好是选择大牌的空气炸锅，这样不仅在使用中效果更好，而且在安全方面也更有保障。
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