柚子怎么保存
1、柚子用盐水洗净表皮,擦干,用水果刀从中间切透黄色的表皮,切口首尾相合。
2、用手沿着切口边缘向里,扒开分离柚子肉球和柚子皮到深处,取下半个柚子皮。
3、用同样方法取下另一半柚子皮。
4、把要吃的柚子肉掰下来,剩下的柚子肉放回半个柚子壳里。
5、再盖上另一半柚子壳,最后用几根牙签竖着插入接口处即可。
柚子怎么保存 柚子的保存方法视频
1、在买柚子的时候往往都是直接买很大一个,但是这样的话就很容易出现柚子吃不完的情况,这种时候就需要采取特殊的方法来储存柚子,这样它才不会被放干。
2、需要在最开始剥开柚子的时候,将柚子的皮分为上下两半,再将两半柚子皮完整的剥下来,这样就可以把吃剩的柚子放入合起来的柚子皮中密封保存。
3、如果没有成功的把柚子皮剥下来的话,也可以直接用保鲜膜将剩下的柚子肉给包裹起来,然后再将柚子放入冰箱中密封保存,这样同样也可以减缓柚子肉内水分的流失。
柚子怎么保存
未剥皮柚子:一般来说,柚子适合在10度左右的温度下储存,将未剥皮的柚子放在阴凉通风干燥的地方,柚子之间留有一定的间隙,柚子与墙壁之间也留一点空隙,而且要注意温度不宜过高,也不宜过低,这样可以保存半个月至2个月。
剥皮柚子:剥皮后的柚子除了用保鲜膜封好放冰箱保存,还可以用柚子皮保存,将柚子沿着柚皮划4刀左右,然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离,保证柚子皮的完整,然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中,像个花苞一样,将果肉好好的保护起来。
挑选好吃的柚子的方法
1、表皮细腻光滑的柚子比较好吃
柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
2、表皮薄的柚子好吃
用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。
3、较重的柚子好吃
较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
4、上尖下宽的柚子比较好吃
如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
5、水分多的柚子好吃
可切开柚子,查看柚子果肉水分,如果柚子果肉较干,吃起来会太硬、太涩,缺少甜味。
没吃完的柚子怎么保存
柚子是秋季的季节性水果,最近我观察到各个地方的柚子已经大规模的上市了,吃柚子的旺季又来了。但是很多人可能一次吃不完一个柚子,那么,没吃完的柚子怎么保存呢?
柚子简介 祖国医学认为,柚子味甘、酸、性寒,有健胃消食、下气消痰、轻身悦色之功效;现代医学研究发现,柚子肉中含有丰富的维生素C及类胰岛素等成分,有降血糖、将血脂、减肥、美容养颜之功效。经常食用对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗的作用,对肥胖者有健体轻身的功能。柚子是秋冬季的应时水果,是非常好的健康食品。柚子是营养丰富的水果,多数人都喜欢吃柚子,但是个儿大的柚子有时一次吃不完,存放不好就很容易变干。
没吃完的柚子保存方法 1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。 2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。 3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。
柚子怎么剥皮不伤指甲 大多数人认为剥柚子是个“力气活”,其实只需要简简单单的四步就足够了:首先用刀在柚子的表皮中心划一圈,深度为一厘米左右;接着在圈的两侧中间划个一厘米深的十字;然后从十字中心点开始往外剥皮;最后把瓤掰开后去除外面白色的“棉絮”。
食用禁忌 宜食:柚子适宜消化不良者食用;适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用;适宜饮酒过量后食用,酒后鲜食柚子,可使唇齿留香。 忌食:因其性凉,故气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效,故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。
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