冬瓜要煮多久会熟透冬瓜要煮多久才熟透

冬瓜要煮15分钟左右，出现半透明的变化即可。冬瓜属葫芦科，不但口感甘甜清爽，而且营养丰富。冬瓜富含多种维生素和人体所需的胡萝卜素、钾、钙、维生素C、维生素A、磷、叶酸、钠、膳食纤维等多种微量元素。

一般15分钟就好了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出现半透明的变化就可以了。

冬瓜属葫芦科，冬瓜可以拿来煮汤，又可以炒食，对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，老冬瓜最好发育充分，老熟，肉质结实。

扩展资料：

冬瓜性凉，脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，另外女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

冬瓜皮有清热解暑作用，因此煮的时候连皮一起效果更好。

冬瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。

参考资料：百度百科-冬瓜

1、冬瓜一般煮5-10分钟能熟。

2、具体时间主要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间，若是薄片冬瓜则炖煮的时间比较短；若是长时间的炖煮会使得冬瓜炖化在汤汁中，甚至不好夹取；若是炖煮的时间短了，冬瓜嚼起来就会偏硬。冬瓜可以炖汤使用，也可以炒制成菜肴食用。

冬瓜一般煮5-10分钟能熟，具体时间主要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间。

冬瓜属于易熟食品，因此在煮冬瓜时，不需要过长的时间，时间一般为5-10分钟左右，如果时间过久，冬瓜易煮化，所以在煮冬瓜时，当冬瓜出现半透明的变化即可。

冬瓜切开后的保存方法

1、阴凉处保存

如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

2、冰箱保鲜层保存

没吃完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。

3、贴保鲜膜保存

冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。

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