蜜饯中还含有丰富的营养物质，虽然含量并不是很多，但是也维持了大部分新鲜水果的营养，这些物质能够为人体补充所需要的营养元素。也称果脯，古称蜜煎，是中国民间糖蜜制水果食品，具有民族特色，迄今已有2000多年的历史。一起来看看吧！
1、蜜饯是什么东西
蜜饯是以果蔬为主要原料经糖或蜂蜜腌制的食品。蜜饯，包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等，可作为小吃或零食直接食用，也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作点缀。
蜜饯也称果脯，古称蜜煎，是中国民间糖蜜制水果食品，具有民族特色，迄今已有2000多年的历史。
苏州是我国生产蜜饯最早的地区之一，盛产梅、杨梅、桃等40多种果品，为制造蜜饯提供了丰富的原料。
中国有关蜜饯较早的文字记载是东汉人赵华所撰《吴越春秋》一书中“越以甘蜜丸(木党)报吴增封之礼”。
2、蜜饯的益处与作用
补充体力
蜜饯中含有较多的容易被人体吸收的葡萄糖和果糖，可以迅速为人体补充能量，所以可以随身准备一些蜜饯，当感觉到疲劳、乏力的时候，不妨尝试吃一些，可以快速补充体力、缓解疲劳。
开胃消食
蜜饯一般尝起来都是酸酸甜甜的，所以具有很好的开胃消食的作用。对于食欲不振、胃口不佳的人，可以适当的吃一些蜜饯，可以起到开胃消食的功效。
化痰止咳
常吃一些蜜饯，还可以起到很好的化痰止咳的作用。
补充营养
蜜饯中还含有丰富的营养物质，例如矿物质、氨基酸、纤维素等，虽然含量并不是很多，但是也维持了大部分新鲜水果的营养，这些物质能够为人体补充所需要的营养元素。
3、蜜饯的源起
蜜饯的起源据说可追溯至汉唐时代，到了清代盛起，当时关于果脯(蜜饯)的制作多有记载，由于用来腌渍的蜂蜜在古时很珍贵，因此蜜饯也被视为宫廷珍品。以宜兰特产外型呈椭圆状的金枣来说，又名金橘或金柑，多数人常因金橘、金桔发音雷同，而跟圆形、多用来做金桔柠檬饮品的金桔混淆，据说金枣糕是清朝道光年间有位通判朱材哲，看到当时宜兰所种植的金枣，由于噶玛兰人不知如何储存食用，任由果实落地腐烂，甚感可惜，便传授大家腌渍金枣的技术，将金枣制成可存放的金枣糕，进而流传至今。
宜兰盛产的金枣。
网站的所有内容均属于原作者或版权所有人所有，严禁复制或搬运。部分文章、图片等可能来源于互联网，仅供展示。如涉及侵犯到你的权益，请留言，立删
相关推荐
-
上党郡在现在的什么地方
上党郡在现在的山西省东南部，为晋中市东南部的榆社、左权一带和长治、晋城两市。上党郡是在秦始皇统一六国后设立的，初期包括沁河以东，山西东南部大部分地区，汉代以后，其范围逐渐缩小。 上…
-
麦芽糖时间长了会坏吗为什么麦芽糖时间长了会坏吗还能吃吗
怎么判断麦芽糖过期了 1、从气味：闻起来味道有些发酸，则说明过期。 2、从外观：麦芽糖浆变质表面会有气泡，或者会有一层霉变的膜。如还有变颜色的情况也属于变质。 3、从味道：可以尝一…
-
发糕和馒头哪个热量高
发糕的热量更高一些。 馒头的主要食材就是面粉，可能还会添加一些酵母粉、泡打粉等，热量为109大卡/100克；而发糕中可能会添加糖分、红枣、葡萄糖等食材，一块普通的发糕热量就有215…
-
2023年冬至是在月头还是月中
冬至是一年之中比较常见的一个节气，也是冬天里面的一个节气，一般是在每年的12月份，这个时候天气会比较冷。根据日历显示，今年冬至是在12月22日，阳历来看是在月尾，如果按农历是在月初…
-
助阵东盟博览会岚图梦想家展现中国新能源崭新形象
9月16日-19日，第20届中国—东盟博览会在广西南宁国际会展中心举行，岚图梦想家成为2023中国（南宁）-东盟汽车产业合作发展论坛官方指定用车，凭借舒适空间、舒享豪华、温暖科技、…
-
冬季风的性质 冬季风的性质与影响时间
1、定义：季风区冬季盛行的风。如我国南部和日本北部的东北风。 2、大范围地区的随季节而改变风向的盛行风叫作季风。北半球的冬季，由于西伯利亚高压与阿留申低压相互作用而盛行西北风，即冬…
-
孩子厌学不上学咋办孩子厌学不爱学一招帮你解决
随着孩子的成长教育面临的问题，很多孩子开始变得厌学，出现了不愿意上学的，有的孩子可能是因为讨厌学习，也有可能因为恐惧压力等，当家长发现自己的孩子厌学不读书怎么办呢？ 孩子厌学不读书…
-
冰火两重天是什么意思 冰火两重天的解释
1、冰火两重天作为形容词，表示短时间内接受了两种反差很大的事态。冰和火是两种截然不同的感受，但是同时让你体会到，并且都达到极致高峰。比喻两种截然不同的环境，就像说新旧社会两重天一样…
-
山东淮纺学院介绍资料山东淮纺学院介绍图片？
淮纺是哪个省的淮纺是安徽省淮北市的一条街道。淮北市是全国重要的资源型城市，打造绿色转型发展示范城市，地处安徽省东北部，北接宿州市萧县，南临亳州市蒙城县、涡阳县，东与宿州市埇桥区毗邻…
-
水能压缩空气吗水和空气都可以被压缩
水能被压缩吗 水能被压缩，但所需要的压力特别大，大概需要1~10万个大气压。在持续地对水进行加压过程中，压力会破坏水分子之间的氢键，使水从低密度结构逐渐演变成高密度结构，即从液态形…
