如何挑选石榴怎样的石榴比较好

我们一般买水果主要看的就是新不新鲜,有没有破损的地方,但是每种水果的挑选方式并不一样,并不是所有的长得好看的水果就是最好吃的,有的水果长得越难看越好吃,所以如果挑选水果,还是要有针对性,那么石榴该如何挑选呢?怎么样的石榴好吃一些呢?

1、果皮

首先我们看的当然就是果皮,确认果皮完好无损,没有其他的明显痕迹或者是腐烂的现象,这里主要是看石榴的新鲜程度,如果不新鲜果皮上会有很多痕迹,所以这是第一步。

2、形状

可能一般人都会觉得那种圆圆的石榴应该是比较好的石榴,其实并不是这样的,选择石榴的时候尽量不要选择太圆的,最好是有点方方的感觉的最好。

3、颜色

接下来就是看颜色来了,其实从果皮的颜色我们并不能看出石榴里面是什么样子的,但是大致可以判断出来什么颜色的比较好,颜色较为鲜艳的一般是比较新鲜的,表皮有淡红色而且有光泽,这样的就可以,如果太红或者太白的就不太好。

4、重量

这个其实很简单,如果你面前有两个相似的石榴,你看一下哪个重一点,重一点的一般水分充足而且新鲜一些。

5、开口

最后一个就是看开口,石榴的开口其实与它自身的口感还是有很大的关系的,如果是自然开口的石榴的果粒应该是很饱满的,而如果是其他因素造成的开口可能就没有自然开口的口感好,果粒也不会太饱满。

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