琼脂糖凝胶的配制

1.把琼脂糖,即几乎不含硫酸根的主要成分为多糖的琼脂,溶于热水,倒入玻璃杯中,冷却制成的凝胶。

2.融化后在37°C下可维持液态数小时,30°C时凝固成胶。

3.即完成琼脂糖凝胶的配置。

4.制成的小颗粒用于凝胶过滤,适于用sephadex不能分级分离的大分子的凝胶过滤,若使用5%以下浓度的凝胶,也能够分级分离细胞颗粒、病毒等。

5.利用其吸附性小的特点,有时用它代替琼脂、以作为免疫电泳或凝胶内沉降反应的支持物。

6.扩展资料:琼脂糖分为一般琼脂糖和经化学修饰后熔点降低的低熔点琼脂糖,琼脂糖的熔点在62?65°C之间,多用于对染色体DNA在凝胶内进行原位酶切及DNA片段回收。

7.琼脂糖凝胶由于孔径大常用于大分子蛋白质、DNA的分离。

8.琼脂由琼脂糖和琼脂果胶两部分组成:作为胶凝剂的琼脂糖是不含硫酸酯的非离子型多糖,是形成凝胶的组分,其大分子链链节着3苷键交替相连的β-D-半乳糖残基和3,6-内醚-L-半乳糖残基。

9.而琼脂果胶是非凝胶部分,是带有硫酸酯、葡萄糖醛酸和丙酮酸醛的复杂多糖,也是商业提取中力图去掉的部分。

10.商品琼脂一般带有2%~7%的硫酸酯,0%~3%的丙酮酸醛及1%~3%的甲乙基。

11.在工业上的琼脂色泽由白到微黄,具有胶质感,无气味或有轻微的特征性气味,琼脂不溶于冷水,易溶于沸水。

12.琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜、紫菜等海藻为原料,采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。

13.琼脂为亲水性胶体,分有条状和粉末状,不溶于冷水,易溶于热水。

14.琼脂在工业上具有独特的重要性,琼脂的浓度即使低至1%仍能形成相当稳定的凝胶,是食品工业、化学工业、医学科研所必需之原料。

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