陈皮能吃吗吃陈皮有什么好处

陈皮是一种中药,也是我们生活中会经常见到的一种中药,不论是药店还是一些超市便利店,都可能买到陈皮。很多人都知道陈皮可以用来治疗消化方面的疾病,但是不知道陈皮其实有很多种功效作用,也不知道陈皮也有很多种吃法。

陈皮干吃

陈皮是可以直接吃的,但是如果是药店买回来的那种很干很干的陈皮,吃起来口感会很差。一般我们吃陈皮最好是吃超市买回来的那种,陈皮条,不是很干,类似于干果的那种,上面可能还会有些白砂糖的那种,这种陈皮吃起来口感很好,味道也不错,功效也都有。

可以泡水

陈皮除了可以直接干吃以外,还可以泡水喝。对于泡水的陈皮,药店买回来的那种晒很干很干的陈皮就刚刚好,泡开之后,喝起来的味道就很正常;但是如果用超市里面那种不是很干的陈皮,也是可以泡水的,但是味道没有直接吃的好,但是喝水助消化的作用会更好。

理气消食

陈皮最主要的功效就是理气消食,而理气消食的作用主要是针对的消化不良引起的各种气滞症状,比如脘腹胀满、气行不畅之类的。但是陈皮行气的功效主要针对寒症,对于伴随上火的热症是不能用陈皮的,因为陈皮是温性的,吃完会加重上火。

化痰除湿

陈皮除了上述功效以外,还有一个很重要的功效,就是化痰除湿。陈皮是橘子皮制成的,所以产于秋季,一般秋季在夏季的尾巴上,所以人容易因为湿气过重导致痰湿停聚体内,主要表现为咳嗽有痰之类的症状,这个时候用陈皮就刚刚好。

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