1、芹菜的叶子能吃。
2、一般情况下，我们会选择吃芹菜茎多一些，但芹菜的叶子其实也是可以吃的。可选择吃一些不是特别老、特别不好处理或稍微偏嫩一点的叶子。
3、其次芹菜叶子中钾等矿物质及一些膳食纤维的含量比茎要更高一些，我们可以适量的吃一些。
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