抚州是江西的地级城市,抚州不仅有着优美的风光,更有着各种各样的特产,今天就来盘点一下抚州有哪些特产吧!
抚州特产一:金溪米粉
金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究,选用优质的晚米为主要原料,再经过复杂的工艺制作成米粉。金溪米粉食用方法非常多样,可以凉拌,可以炒,可以用来煮,不管是用哪种方法食用米粉,吃起来都非常美味。
抚州特产二:麻姑酒
麻姑酒是江西省抚州的特色名酒,距今已经有一千七百多年的历史了,在清朝光绪年间就已经出口海外。麻姑酒的制作方法十分考究,选用优质的银珠糯米为主要原料,再选用山泉水,配以何首乌,灵芝等二十多种名贵的中药材,最后采用传统的酿制方法酿制而成,所制作出来的麻姑酒香气浓郁,口味甘醇。
抚州特产三:南丰蜜桔
南丰蜜桔是江西省抚州市南丰县的特色产品,有着非常悠久的历史。据相关文献记载,南丰种植蜜桔已经有1300多年的历史了,在唐朝就已经被列为朝廷贡品。南丰有着非常优越的地理环境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合蜜桔的生长,所产出的蜜桔皮薄核少,汁多味甜,酸甜适口,还含有维生素,蛋白质,胡萝卜素等丰富营养。南丰蜜桔在2010年被列为中国国家地理标志产品。
抚州特产四:麻姑绿茶
麻姑绿茶是江西省抚州的特色名茶,有着非常悠久的历史,相传起源于东汉时期。抚州有着非常优越的地理环境,植被覆盖良好,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶汤色翠绿,饮后回甘,品质优良。
抚州特产五:冻米肉丸
冻米肉丸是江西省抚州的传统特色美食,其制作方法十分考究,选用优质的猪肉为主要原料,再配以米饭,虾米,火腿等配料为辅,再采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的肉丸鲜嫩可口,十分美味,是抚州人招待客人的必备良菜。
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