吃河蟹能喝酸奶吗河蟹和酸奶能一起吃吗

河蟹和酸奶都是非常营养美味的食材,其中河蟹肉质鲜嫩肥美,酸奶爽滑香甜诱人,不少人都会在吃河蟹的时候顺便饮用一些酸奶,然而有人却说这样的食用方法不利于身体健康。那么吃河蟹能喝酸奶吗?河蟹和酸奶能一起吃吗?吃河蟹可以喝酸奶吗?

吃河蟹能喝酸奶吗

河蟹和酸奶,从食物相克的角度来说,并没有冲突的地方,酸奶中的成分主要是乳酸杆菌,螃蟹的成分主要是蛋白质,乳酸杆菌和蛋白质是不会起反应的,所以两者是可以一起食用的。

吃河蟹时喝酸奶有什么好处

1、河蟹性寒,易伤胃,酸奶中含有的肠道益生菌还有一定保护肠胃的作用,在吃螃蟹前喝上一些酸奶有保护肠胃,缓解螃蟹对肠胃的损伤。

2、河蟹吃完后因为含有大分子的蛋白质,所以不易消化,易引起消化不良,喝上一些酸奶,有利于肠胃蠕动,促进消化吸收。

肠胃不好两者同食易引起腹泻

因为酸奶有促进肠道蠕动,加速排便的作用,而河蟹性寒凉,吃多了易拉肚子,若是肠胃易腹泻者,或者脾胃虚弱者,建议少吃河蟹,并且不要将河蟹与酸奶搭配食用,这样吃只会加重腹泻。

吃河蟹时不宜吃什么

含鞣酸的食物:柿子,茶水等含鞣酸的食物不宜与河蟹同吃,鞣酸会与河蟹中的蛋白质在体内形成不易消化的物质,引起肠胃不适,严重导致胃结石。

寒凉食物:梨子,香瓜等性质寒凉的食物,河蟹冷利,再与寒凉利肠之物同食,易引起机体肠胃不适,导致腹泻腹痛。

油腻食物:花生,杏仁等含油脂多的食物不宜与河蟹同食,油脂有润肠通便的作用,再与性寒凉的河蟹同食,会造成机体负担,引起腹泻。

吃河蟹不能吃什么

1、吃河蟹不能吃羊肉

羊肉性味甘热,而河蟹则属寒性食物,两者同时不但让羊肉的温补作用大打折扣,而且还会对脾胃消化造成阻碍,有阳虚或脾虚症状的人群吃了尤其容易引起脾胃功能失常。

2、吃河蟹不能吃香瓜

很多人吃河蟹的时候喜欢搭配水果一起食用,这实际上对健康是不利的,比如说香瓜,香瓜性味甘寒而滑利,单独使用能帮人体起到除热通便的功效,但如果与河蟹一起食用的话容易损伤肠胃,并且容易导致腹泻。

3、吃河蟹不能吃泥鳅

泥鳅属于性温食物,而河蟹性寒,两者一块搭配食用,可能会发生化学反应,不但容易影响肠胃健康,诱发腹泻等症,而且有可能会导致人体受损。

4、吃河蟹不能喝芹菜汁

芹菜能够起到去油腻,消脂的作用,不少人在吃完河蟹之后想着喝杯芹菜汁来去油腻,但河蟹和芹菜是不适宜一起食用的,容易导致蛋白质吸收受到影响,会降低两者的营养价值。

5、吃河蟹不能吃柿子

蟹肉中含有丰富的蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,当蛋白质和鞣酸混杂到一起的时候,就容易发生反应,使得蛋白质凝固成难以消化的块状物,吃河蟹的时候吃柿子,容易造成恶心呕吐,腹痛腹泻等不适症状。

6、吃河蟹不能吃蜂蜜

河蟹和蜂蜜同属凉性食物,如果是身体虚寒偏湿热型,肠胃不好的人群食用更容易导致腹泻等症发生,对身体不利。

7、吃河蟹不能吃兔肉

吃河蟹的时候不能吃兔子肉,主要是因为河蟹是寒性食物,而兔子肉是热性食物,两者相冲,同时食用的话,不但容易导致拉肚子的现象,严重的还有可能导致食物中毒。

8、吃河蟹不能吃茄子

河蟹性寒,茄子甘寒滑利,两者同属寒性,一起食用的,肠胃会受不了,严重的会导致腹泻腹痛等症,尤其是脾胃虚寒的人群更应该忌食。

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