羊肉在秋冬季节吃火锅的时候非常的常见,上火的时候很多食物是不宜吃的,不然会加重上火的情况,上火会引起许多的身体不适症状,需要吃一些降火的食物缓解上火,有人觉得羊肉属于温热型的食物,上火不宜再吃,那么到底上火的时候可以吃羊肉吗?
1、上火能吃羊肉吗
上火能吃羊肉。
上火是指体内有邪火,这对平常的饮食没有很明显的要求,吃热性的也不一定就会增加上火的症状,特别是数九寒天,羊肉更是防寒御寒的佳肴,并且对肺结核、气管炎、哮喘、产后气血虚、腰膝酸软及一切虚寒病症都有益处。
2、上火吃羊肉的方法
大家都知道,羊肉是属于热性的食物,食用过多之后都会引起上火,在上火的时候再吃羊肉理论上是会增加上火的症状,但是在吃羊肉的时候吃一些寒凉性的配菜能中和这种热性,加上羊肉的量不吃太多,不当不会增加上火,还有降火的作用。
3、适合和羊肉一起吃
很多食物是对羊肉这种热性食物都有调剂作用,能中和其热性,抑制其火气上炎,加重炎症。
常见的与羊肉搭配扥食物有:冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
4、上火吃羊肉的注意事项
1.羊肉火气较大,上火的朋友吃羊肉最好是吃清淡的羊肉,不去吃哪些味道辛辣的火锅羊肉。
2.吃羊肉的同时最好配以寒凉性的蔬菜一起食用,而且蔬菜还不一定煮太老,煮太久的蔬菜就失去了寒性的特性,功效减弱。
3.吃羊肉之后适量的食用一些寒凉性的水果,缓解胃火上炎的现象。
4.羊肉配豆腐是一道很好的中和食物,豆腐中含有石膏,能中和热性,防止上火加重。
5、上火吃什么好
1、香蕉:
香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。
2、甘蔗:
归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
3、葡萄:
葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
4、柿子:
果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧。
5、柑橘:
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够除燥,提神醒脑的了。
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