锅巴的热量高吗花椒锅巴的热量高吗

锅巴味道鲜美,营养丰富,通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食品之一,健脾消食、止泻。锅巴口味众多,有香辣、麻辣、酱香等多种口味,其口感酥脆,深受各种人群的喜爱。那么锅巴热量高吗?减肥期间可以吃锅巴吗?下面就一起来了解一下吧!

锅巴热量高

一般情况下锅巴的热量是很高的,每100g锅巴中所含热量大约是554大卡。锅巴是由大米、小米黄豆等经过烘烤油炸制作而成。因为含有大量的蛋白质和粗纤维,能有助于消化,增进食欲,虽然锅巴的营养丰富,能补充各种人体所需营养物质,但是其脂肪含量和热量也是很高的。在减肥期间的人群还是建议不要吃,而且锅巴吃多了会上火,还容易造成消化不良。

小米锅巴的做法

食材:

小米、鸡蛋、食盐、食用油、面粉。

做法:

第一步

准备小米150克,先加上清水淘洗干净,再加上热水浸泡3个小时,把小米里面的水分都倒掉,加上鸡蛋1个、适量的食盐、食用油搅拌均匀,再加上大约200克面粉,先搅拌成絮状,然后揉成一个面团。

第二步

在案板上抹点干面粉,把面团放在上面,直接擀成一张长方形面皮,大约3毫米厚就可以,把边缘部分修理一下,切成2厘米宽的长条,然后再横着切几刀,切成小正方形,用叉子在上面扎几个小孔。

第三步

在锅里倒上油,油温大约四成热时,把生胚放进去炸,全程开中小火,大约炸2分钟,炸得表面焦黄出锅,再把油温升高,放进去复炸30秒,最后出锅控一下油分,撒上点孜然粉,或者是烧烤小料翻拌均匀,这样就可以吃了。

注意事项

1、先用热水把小米浸泡3个小时,这样小米一搓就烂,也可以用凉水浸泡一晚上。

2、小米浸泡好后,先把里面的水分倒掉,再加上鸡蛋和食用油搅拌均匀,然后加上食盐调味,最后加上适量的面粉揉成面团。

3、面团不用醒发,直接擀成面皮,切成小正方形。

4、在生胚上面扎几下,这样炸出来的锅巴不变形,而且还不吸收油分。

5、最好是低油温下锅炸,全程开中小火,这样锅巴不会炸糊。

网站的所有内容均属于原作者或版权所有人所有,严禁复制或搬运。部分文章、图片等可能来源于互联网,仅供展示。如涉及侵犯到你的权益,请留言,立删

(0)
上一篇 2024年1月9日
下一篇 2024年1月9日

相关推荐

  • 行政公文的作者是指

    行政公文的作者是指指发文机关,公文法定的作者是指依据宪法和其他有关法律、章程、决定成立的并能以自己的名义使法定的职能权利和担负一定的任务、义务的机关、组织或代表机关组织的领导人。 …

    2024年1月12日
  • 单位向量的概念

    1.单位向量是指模等于1的向量。 2.由于是非零向量,单位向量具有确定的方向。 3.在数学和物理中,既有大小又有方向的量叫做向量,亦称矢量。 4.向量有方向和大小,分为自由向量和固…

    2023年12月25日
  • 小孩老是脚酸是什么原因小孩总是脚酸疼什么原因?

    小孩在成长的阶段会出现一些毛病。当出现毛病的时候,家长也会比较着急,例如孩子在成长的时候会出现脚酸疼的情况。家长担心是否得了疾病。那么小孩总是脚酸疼什么原因? 孩子出现脚酸疼可能是…

    2024年2月4日
  • 丽珠兰水光针多少钱一盒

    丽珠兰水光针是目前很流行的一个品牌,在韩国基本人人都会去打,而丽珠兰水光针都是去医院打的,每个医院收费标准不一样,很难去定义丽珠兰水光针价格。下面,我们来看看趣丁网带来的丽珠兰水光…

    2023年12月26日
  • 五台山是哪位佛祖的道场

    1.1“最早是道家的地盘,《道经》,曾建有紫府庙。 2.翻开《清凉山志》,道教踪迹随处可见,据说佛教的“文殊菩萨”初来中国时,居于“石盆”洞中,而“石盆”在道家的玄真观内,这说明当…

    2024年1月9日
  • 上海松江区大学城有哪些大学

    1.松江大学城内含上海外国语大学、上海对外经贸大学、上海立信会计金融学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、上海视觉艺术学院七所学校。 2.松江大学城简介:地理位置:位于上…

    2024年1月11日
  • 降雨200毫米相当于多深的水

    对于暴雨天气来说,都比较关心降雨量是多少,而降雨200毫米是一个较大的降雨量,可能会对某些地区造成严重影响,特别是在短时间内。在面临大雨天气时,应密切关注气象预警,采取必要的防范措…

    2024年2月12日
  • 村委会2020年务虚会发言村委会务虚会简短发言?

    务虚会应说些什么内容 务虚会说的内容有讨论下一步工作的一些思路、方法,制定下一工作的框架,主要是思路和大致方向,定下思路再在以后的工作会议上作具体的部署,是具体工作的前提。务虚会议…

    2024年1月31日
  • 猫可不可以吃鸡蛋黄

    1.猫咪可以吃鸡蛋,但是需要喂食熟鸡蛋,并且需要少量喂食。 2.第一,直接给猫咪喂食生鸡蛋很容易导致猫咪出现呕吐、腹泻等症状,甚至还有可能感染沙门氏菌。 3.第二,即使是煮熟的鸡蛋…

    2024年1月8日
  • 冬天可以钓柳根鱼吗怎么钓

    选择时间:在中午前后钓。准备鱼饵:准备蚯蚓、红虫等活饵挂钩钓柳根鱼。选择渔具:使用小钩、细线、小漂来垂钓柳根鱼。打窝聚鱼:提前用带有麝香味的窝料打窝,将柳根鱼聚集到水域之中的某个位…

    2024年1月17日

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注