1.100克猪耳朵的热量大概在180卡左右。
2.猪耳朵的营养价值很丰富，有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质，营养均衡。
3.猪耳朵里面含有丰富的维生素E和胶原蛋白，熬夜、上火的人可以多吃点。
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