番石榴皮可以吃吗

番石榴皮可以吃。

很多水果的皮不能食用一些是因为纤维素含量过多,不好消化;一些是因为鞣酸、草酸、苦味素等含量很高,影响口感,而番石榴的皮肉质比较饱满,纤维素含量不高,有一定的鞣酸成分,但是具体的鞣酸含量也不高,所以番石榴的皮也可以吃。

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