1.魔鬼鱼可以吃，不过魔鬼鱼有一根长长的刺，刺上面是有毒的，在处理过程中要把这个刺给抽出来。
2.魔鬼鱼的肉质非常的好，近似于剥皮牛的肉质，剥皮牛是一种海鲜名。
3.另外，其肉质富有弹性，口感特别好。
4.魔鬼鱼两翼的肉质十分细腻，中间部分适意煎，两翼适合用红酒做汁来做铁板，清蒸魔鬼鱼也是十分美味的。
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