皇帝柑是贡柑。最早起源于广东省四会市贞山,是农家优稀品种。种植历史悠久,相传早在唐代,四会、德庆境内已有贡柑种植。北宋年间由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名贡柑。
皇帝柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。
皇帝柑一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植,成熟期一般为12月初。皇帝柑是橙与桔的自然杂种,集中了橙类列形美和柑桔肉质细嫩的双重特点,并获得“中华名果”的称号。
贡柑生势强,枝梢易徒长,树冠直立,难以形成早结丰产的圆头形树冠。因此,在幼树时期做好整形外,在进行结果期后,更要注意做好树冠管理,才能达到早结果和持续丰产优质的要求。
贡柑的初果树营养生长仍占优势,生势强旺,树冠直立生长趋势明显,枝梢易徒长,如不加以控制会引起大量落果,也往往使树冠中下部逐渐空虚,枝条弱,不利于花芽分化和早结丰产。
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