栗子的热量较高。
每100g的栗子的热量在214大卡左右，栗子是板栗树的种子，因此，在栗子中含有较为丰富的脂肪，每一百克栗子中，脂肪的含量在1.5g，而且栗子中含有丰富的淀粉，所以热量相对来说会比较高，但是栗子果仁中的营养成分也是很丰富的，在新鲜栗子中含有较为丰富的植物蛋白，少量的脂肪以及丰富的碳水化合物，还含有钙、钾、镁、锌等矿物质，每100g板栗含钾高达442mg，属于高钾食物，因此，栗子是一种具有高营养特性的食物，不过，为了避免发胖，建议减肥期间不要多食，适当的吃一些就可以了。
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