芦荟的品种不同，有些品种不能用于食用和美容，而且就算是能够用的芦荟，其使用效果的好坏也会因为个人体质不同而不同，首先需要对芦荟的品种进行判断，其次是对自己的体质进行判断，就算是能够食用、药用的芦荟，它的表皮下仍然会有黄色粘液，这种液体内含有较高的大黄素，不建议直接涂抹，需要将黄绿色的液体洗掉，去皮后再使用。
1、品种不同
芦荟的品种不同，除了少数几种芦荟比如木立芦荟、上农大叶芦荟是可以吃鲜叶之外，其他芦荟，比如库拉索芦荟、中国芦荟、开普芦荟、皂质芦荟更偏向于药用，而非食用，斑纹芦荟是握过南方有毒植物，芦荟里面含有有毒成分芦荟碱、芦荟泻甙等有毒物质，所以不适宜食用。
2、芦荟成分
芦荟的组成成分十分复杂，已知的较多有效成分有芦荟大黄素、芦荟宁、芦荟苦素、芦荟多糖、芦荟皂甙等等，当然芦荟中也会含有一些对人体较好的物质，比如多种氨基酸、有机酸、微量元素、活性物、酵素等等，芦荟本身性寒，要少吃，切开芦荟后，会有汁液流出，如果含有黄色液体，最好洗净再用。
3、使用方法
这些粘液的成分中含有大黄素，这些大黄素可能会造成年人皮肤过敏瘙痒等状况，如果叶片断面有黄色粘液，需要洗掉，另外叶绿素也会造成过敏，也需要去掉只留叶片中间的肉质即可，通常芦荟是不能食用的，但是木立芦荟和上农大叶芦荟可以吃鲜叶，但也需要去皮洗净，其他常见的芦荟品种，如果测试后不过敏，可以去皮洗净后榨汁涂抹护肤。
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