豆角过夜还能吃吗

豆角过夜不可以吃

豆角和其他豆类蔬菜一样豆含有植物凝集素和皂角,这两种东西隔夜后容易分解,食用容易导致人腹泻,腹痛等症状,不利于人的身体健康,不仅仅是豆角,其他食物隔夜了最好也不要吃,长期吃隔夜菜容易患高血压,影响人体健康。

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