工具/材料
羊肉,姜,白萝卜,香菜
操作方法
白萝卜洗净,切成块,老姜洗净,切成小片。
新鲜羊肉洗净,切成小坨,装盘备用。
锅中加油少许,油8分热时加入羊肉,爆炒2分钟,再加如料酒,老抽少许,爆炒大概一分钟。
然后我们将羊肉加入炖锅中,加水适量,慢火熬制1个小时,加盐少许,香菜适量,起锅即可食用,
特别提示
怎么样,是不是很简单呢?你学会了吗?
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