麦冬入胃经，属于药性偏寒的中药，其药材中含有的寒凉之气对于胃内有热，热伤津液导致的喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴等症候，能起到不错的生津止渴的功效，此外，甘草味道有一定的甘甜味，泡水喝能缓解口干少津不适的现象。
麦冬入肺经，在药材中属于补阴药，因而有很好的润肺功效，对于肺内有热、肺阴不足产生的干咳、燥咳、咯血、鼻出血等症状，正确食用甘草麦冬泡水能有不错的滋阴、润肺、清热的功效，对上述不适表现也会有一定的改善。
甘草性平，入心、肺、脾、胃经，有补脾益气的功效，对于心气虚产生的心悸怔忡、脉结代现象，脾胃气虚导致的食欲不振、倦怠乏力等情况，用甘草麦冬泡水喝能起到一定的补益脾气的作用。
甘草具有一定的清热解毒功效，对于于痈疽肿毒等皮肤病症有一定的减轻作用，因此这类人群饮用甘草麦冬水是有一定改善效果的，此外，甘草对于药食中毒也有帮助解毒的功效。
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