芭乐热量高吗 红心芭乐热量高吗

芭乐又称为番石榴,是生活中一种常见的水果,它营养丰富,富含多种微量元素,以及人体所需要的维生素、膳食纤维和碳水化合物。但是一些需要减肥瘦身的人群却不会食用芭乐,认为其热量高,那么芭乐的热量真的高吗?芭乐的热量到底是多少呢?下面就一起来了解一下吧!

芭乐热量不高。

一百克芭乐,热量为53卡,所以芭乐是低热量水果,吃芭乐是不会发胖的,而且还是一等一的减肥食品。芭乐皮中含有丰富营养成分,因此建议吃时不要削皮,若是担心农药残留问题,可以放在温水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。

芭乐的三种营养价值

1、纤维含量高,能有效地排除积存在肠内的宿便,是想瘦腰人群的理想食用水果。

2、富含维生素C,具有抗氧化功效,能增强皮肤对紫外线的抵抗力,防止黑斑和雀斑的形成,保持美白肌肤。

3、含有大量的铁、钙、磷等物质,具有预防糖尿病人适当喝番石榴茶,糖尿病人适当喝茶有益健康,在无糖饮料中,专家最提倡的是喝番石榴茶。

番石榴中含有铬元素,铬对人体在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。经研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。另外,芭乐还是一种很好的造血食物和活力恢复剂。

芭乐的挑选技巧

1、看果皮果肉颜色

优质番石榴的果皮一般为绿色,黄色,红色,果肉一般为红色,白色,黄色,肉质咬起来细腻滑口,汁多而酸甜,表皮咬起来则清脆香甜。成熟了的话,其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。

当然,有些番石榴成熟后,其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话,那说明你的运气实在是太好了,这样的番石榴可是较为上品的。

2、掂重量

优质番石榴结构紧凑水分很多,拿起来会感觉沉甸甸而有重量。可是,劣质番石榴拿起来则比较轻飘,没有水分,十分干瘪。

3、口感根据喜好

根据自己的喜好来挑选番石榴。如果喜欢吃脆一点的番石榴,可以选择那种捏起来比较硬的,表皮比较光滑的,颜色比较淡的;如果喜欢吃软一点的番石榴,可以选择那种摸起来比较有弹性的,香味也比较浓郁的。

4、捏一捏

把石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,如果发现捏的地方有凹陷,手指感觉石榴略有弹性,说明已经熟了;如果发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴还是未成熟的。

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