桔子是热性水果。热性水果，中医术语，指的是热量高、糖分高的水果，每100克的桔子中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸即维生素C16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221、9焦耳。桔子中的胡萝卜素含量仅次于杏，比其他水果都高。
热性水果有哪些
温性水果又叫热性水果，指的是从中医的这个寒热温凉的角度去讲的是具有温热性质的这种水果。平时常见的温热性质的水果主要是生长在热带，或者是果皮呈现这种深红色的这类水果都是属于热性水果。比方说常见的这种温热性的水果有山楂、木瓜、荔枝、石榴、榴莲、大枣、青果、菠萝、蜜桔、龙眼等等，温热性的水果可以有补虚寒的作用。但是对于这些平常爱上火的这种患者，比方说像阴虚，或者是有壮热这种患者就不适合吃了。在天气热的时候也不要吃太多这种温性的水果，以免导致上火这种情况。可以搭配一些凉性或中性的水果，比如说像这个西瓜，梨，还有苹果等等。这样的话可以纠正这个温性水果的偏性。
水果的几种分类方法
1、柑果类
柑果类包括橘、柑、橙、柚、柠檬五大品种。此类果实是由若干枚子房联合发育而成的，其中果皮具有油胞，是其他果实所没有的特征。食用部分为若干枚内果皮发育而成的囊瓣(又称瓣囊或盆囊)，内生汁囊或称砂囊(由单一细胞发育而成)。
2、坚果类
坚果果实、果皮坚硬，内含一粒种子。这类果实外有坚硬的壳，含水分少、脂肪及蛋白质多，所以又称为壳果或干果。主要有核桃、山核桃、板栗、榛子、松子、腰果、开心果、鲍鱼果、杏仁、巴旦杏、夏威夷果、龙眼、莲子、芡实、银杏、栎子、油橄榄、香榧等。其中板栗、榛子、栎子属典型坚果；扁桃、核桃、油橄榄等因果实多脱去果皮后而成坚果状，故归人坚果；白果、香榧、松子等实系种子而非果实，但一般也归人坚果；莲子、芡实、龙眼、荔枝等按果皮的构造可归为坚果，但是龙眼、荔枝的食用部分为假种皮，一般不归人坚果。
3、热带及亚热带水果类
此类水果有香蕉、菠萝、芒果、榴莲、山竹、红毛丹、椰子、人参果、刺梨、龙眼、荔枝、木菠萝(菠萝蜜)、枇杷、黄皮、番木瓜、番石榴、番荔枝、杨桃、杨梅、橄榄、油橄榄、腰果、牛油果、火龙果、莲雾、毛叶枣、海枣、油瓜、罗望子(酸角)、槟榔、爱玉子等。
4、瓜果类
此类水果有西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜等。
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