1.吃汤圆、晒酱油肉和鳗鲞、捣年糕、祭灶、掸新、贴春联。
2.一、“冬节”吃汤圆这天早晨，家家户户都要吃汤圆或麻糍。
3.吃麻糍、汤圆，寓意着团圆和喜庆。
4.晒酱油肉和鳗鲞温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。
5.用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。
6.捣年糕也叫“捣糖糕”。
7.蒸好的糯米捣成糕，如放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，即年年高升的意思。
8.祭灶农历十二月廿四，家家户户还要“拜镬灶佛”。
9.据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子，据说灶神贪吃，只要有糖吃，他的嘴就会被封住，所以祭灶都少不了麦芽糖，为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话。
10.掸新每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月“掸新”习俗，温州全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，准备干干净净迎春。
11.贴春联除夕那天，各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联，俗叫“门对”。
12.门楣上贴四个字，俗叫“横批”，单扇门贴“大吉”两字。
13.正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏，都贴上不同内容的春联，内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收。
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