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熟鸡内金粉的功效与作用及食用 *** ,生鸡内金粉的功效与作用及食用 *** ?
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鸡内金粉末的食用 *** 有哪些 鸡内金粉末怎样吃
1、材料:鸡内金粉6g、粳米50g、白糖15g。做法:将粳米洗净后,放入白糖和鸡内金粉,然后加入适量清水,熬煮成粥即可。用法:一日两次,早晚食用。功效:促进消化,增加食欲。
2、材料:鸡内金粉、山楂、红枣。做法:将山楂、红枣洗净后,放入炖锅中,然后加入适量鸡内金粉,然后加入适量清水,小火炖煮半个小时即可。功效:祛痰止咳,对于小儿咳嗽有很好的缓解。
3、材料:鸡内金粉、排骨、盐、味精、料酒、葱段、姜片。做法:将排骨洗净后,放入开水中焯烫后捞出备用;将排骨放入碗中,然后加入鸡内金粉、盐、味精、料酒、葱段、姜片,拌匀后,放入蒸锅中蒸至排骨烂熟即可。
鸡内金的功效与作用及禁忌是什么 了解清楚谨慎服用
1、鸡内金是指鸡的里面的消化系统部分,是黄黄的硬块,因为它的功能是强大的并且多样的,而且是一款药到病除的中药,因此受到大家的热爱,也叫它鸡黄皮。鸡内金具有抗癌症的作用,癌症怀疑对象将鸡内金磨碎之后冲水服入人体,它会把癌症病毒杀死,下一步就是抑制肿瘤变大,消化不良的人将可以使用鸡内金来促进消化,原理是鸡内金可以促进胃酸分泌。
2、鸡内金可以治疗某些男性的遗精现象,青春期的男生不合适的行为导致了遗精早泄,只要将鸡内金磨碎后放入银耳莲子羹一起小火慢煮,就有固精,清心除欲,减少尿液,防止遗精的效果。
3、鸡内金粉是可以治疗消化不良的,肠胃会多多的运动,促进各项消化液分泌,用较为热的水冲泡或者煮熟就可以服用了,此外,想要排毒的人也可以喝鸡内金粉,只是为了避免头晕,量要合适。
4、鸡内金的消化能力强,清肠刮肚的强度大,刚吃完山楂的人,肠胃柔弱和刚刚做完盲肠割除手术的人群不可以服用,避免伤害肠道。购买回中药后要认真的清洗,不要直接使用,避免细菌入侵。
5、为了避免它的消化功能变差,服用鸡内金的时候不要和一些茶饮不差时间的服下,例如有 *** 的茶饮,果酸较为多的水果,柿子以及苹果。
鸡内金的功效作用禁忌和正确食用 ***
凡是杀过鸡的人都知道,鸡“胃”里有一层金黄色角质内壁,那就是“鸡内金”。鸡内金的功效大家了解过吗?下面就由我为大家介绍下鸡内金的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
鸡内金的功效和作用
消食化滞,本品为鸡胃之内膜,消食之力甚强,珠甘能健脾强胃,为健脾化食消滞之妙品,《滇南本草》曰:“消食磨胃,治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。” 故临证用治食积内停,消化不良诸症,皆有神效。
宽中健脾,本品甘平,归脾胃经,有健脾和胃之功,助运中焦运化升降,可治脾胃虚弱之泄泻,升降失常之反胃呕吐。
解毒消肿,本品味甘能和缓,性微寒能清热,有解毒消肿之力,故《本草纲目》曰:“主喉闭,乳蛾,一切口疮,牙疳诸疮”。
固涩止遗 《本草备要》论本品曰:“甘平,性涩”。又《本草经疏》载本品:“其气通达大肠、膀胱二经。甘可补益升提,涩以收敛固涩,入大肠膀胱,能分清泌浊摄约膀胱,有固涩止遗之功,多用治遗尿,遗精等症。
通淋利尿,膀胱湿热,久蕴不解,煎熬尿液,凝为砂石,则为石淋。《中藏经》曰:“砂淋者,腹脐中隐痛,小便难,其痛不可忍,……宜乎急攻”。法当化石通淋止痛。《医学衷中参西录》曰:“鸡内金,鸡之脾胃也,…… 中有瓷、石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知”。用本品通淋利尿,削坚化石,砂石去,水道通,尿液畅,痛可止。《医林集要》以本品治小便淋沥,痛不可忍,其理可知。
除热止烦《杂病源流犀烛》曰:“内热心烦目烦,故烦者,但心中郁烦也……内热属有根之火,其原本于热”。本品微寒,寒凉泄火清热,烦因热而生,热去烦自止。故《名医别录》论本品:“除热止烦”。
敛疮生肌 《本草纲目》载,本品同绵絮焙末外搽,治发痛已溃。发背,乃发于背部肤表之阳性疮疡,患处焮红,根囊高肿,剧烈疼痛,疮面腐烂,形似蜂窝。本品局部外用,功专病所,化瘀生新,解毒泄火,风火毒去,疮痈消复。
散结消瘀,鸡内金,鸡之脾胃,消化水谷之所,善化瘀积。《医学衷中参西录》曰:“不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之”。故临床用治气血瘀滞,经脉不利,痰湿聚结之痃癖、癓瘕、闭经等证。
截疟,疟邪于半表半里,徘徊不去,邪正相争,往来寒热。本品散积化瘀,开结除邪,和解少阳枢机,兼补后天脾胃。正如《本草纲目》所述用治“小儿疟疾”更效。
鉴别应用,鸡内金与山楂,山楂酸甘微温,鸡内金甘平微寒,均擅助脾健胃,消滞化积,山楂尚可活血化瘀,鸡内金能固涩止遗,同可消积,兼长则异。
鸡内金的食用 ***
鸡内金山药饼
鸡内金30克,干山药100克,共研细粉,加入面粉500克,用水和成面团,再加入黑芝麻、白糖,烙成薄饼10张,每天吃1张,10天为1个疗程,可连用2~3个疗程。此饼治疗小儿疳积、营养不良性贫血、缺钙、缺铁等。
鸡内金炒米粉
鸡内金30只,糯米1000克,白糖适量。先将鸡内金用中火炒至发黄鼓起,质脆时取出,研成细粉,过100目筛备用;再将糯米浸泡2小时,捞出晾干,上笼蒸熟,再烘干或晒干,磨成粉,过100目筛;将两味混匀,装瓶备用。每次2汤匙,每日2次,可加白糖,用开水冲调服之,3个月为1疗程。此粉补中益气、健胃消食、化石止泻、强健身体,尤适宜于小儿与老人的日常保健,而对于脾胃虚弱、消化不良,或有结石、胃下垂者,更为适宜。
内金生肠(健脾缩尿)
猪生小肠500g,干鸡内金10g,葱丝,姜丝,白糖,盐,胡椒粉,香油,味精,湿淀粉各适量的,鲜汤50g,黄酒20g,花生油75g。把生肠剖花刀纹,切段;将鸡内金焙黄,研成细末;将锅烧热,放生油,待油至七成热时,把生肠倒进爆炒,并用铁勺翻动,至八成熟时,把生肠倒进漏勺沥油;原锅下油30g,烧至六成热时,加各类调料。烧滚后,再把生肠倒进,并且加入鸡内金粉,颠翻几下,用湿淀粉着腻,淋上香油即可。
鸡内金陈皮粥(养胃健脾)
鸡内金6克,陈皮3克,砂仁15g研成末,粳米30g煮粥,粥成入药末,加白糖食用。
糯米内金粥(活血通经、健胃消食)
鸡内金15g,生山药45g,糯米50g。先以小火煮鸡内金60分钟后,加入糯米和山药再煮为粥。每天分两回服。
鸡内金的药用配方
鸡内金为家禽类鸡的胃内膜(鸡肫内的黄皮)。杀鸡时取出沙囊剖开,趁热将内壁剥下洗净晒干即可入药。
鸡内金味甘性平,入脾胃膀胱经,具有健胃消食,化积排石,固摄缩尿等作用。现代药理研究认为,鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。是一种很常用的中药。
治小儿疳积症、营养不良性贫血、缺锌、缺钙,可用干山药100克,鸡内金30克,共研细末,加入面粉500克,用水共和成面团,再加入适量白糖、黑芝麻,烙成薄饼10张,每天嚼食薄饼一张,10天为一疗程,连用2~3个疗程。
治饮食不节、食积胃脘、脘腹胀满、嗳腐吞酸、消化不良等,可用鸡内金10克,槟榔10克,莱菔子12克,半夏10克,茯苓15克,连翘10克,枳壳12克,水煎服,每日一剂。
治小儿遗尿或成人尿频、夜尿多,可用鸡内金10克,桑螵蛸10克,益智仁10克,煅龙骨15克,煅牡蛎15克,黄芪12克,甘草3克,水煎服,每日一剂。
治胆、肾、膀胱各种结石症,可用鸡内金10~15克,金钱草30~60克,海金沙10~12克,郁金10~12克,胆结石者加茵陈12克,枳壳15克;泌尿系结石者加滑石12克,甘草梢6克,水煎服,每日一剂。
鸡内金的禁忌
有健脾消食、消症化石、涩精止遗、敛疮生肌的功效,为临床常用药,但鸡内金也有配伍禁忌。
因鸡内金含酶类成分,含鞣酸成分的中药能与消化酶的酰胺键或肽键结构结合,形成牢固的氢键缔和物,从而改变其性质,使酶失去消食的功效。
故地榆、石榴皮、五倍子、虎杖、狗脊、扁蓄、大黄、茶叶、儿茶、四季青、仙鹤草、侧柏叶等含鞣酸的中药不宜与鸡内金配伍使用。
冲服鸡内金时,也不要同时食用富含鞣酸的柿子、苹果、茶叶、咖啡等,机理同上。
鸡内金可煎服,也可研磨服,研磨服效果好;煎服易导致所含的胃激素等成分受热被破坏而失效。
更多鸡内金的相关知识:
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3. 鸡内金怎么吃
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鸡内金的功效与作用及食用 ***
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鸡内金的功效与作用及食用 *** ,这种食物是中老年人的心头好,具有一定的药用价值,运用范围广,选择合适的食物能让身体越来越好,功效显著的食材也要少吃,以下是鸡内金的功效与作用及食用 *** 。
鸡内金的功效与作用及食用 *** 1
一、鸡内金的功效
1、治疗溃疡病
大黄3克炮附子、鸡内金各10克丹参30克白芍18克炙甘草6克、谷维素片200毫克痢特灵片2克、将中药焙干后与西药共研极细粉, 炼蜜为10丸,每次1丸, 每日2次、米汤或温开水送服、恶心者用生姜汤送服、15日为1个疗程
2、治疗扁平疣
鸡内金100克白米醋300ml, 浸泡30个小时后,蘸取药液, 涂擦患处日3次、
3、治疗小儿厌食症
鸡内金10克淡全蝎8克、共研极细末, 装瓶备用、2岁以下每次0、3克日服2次;3岁以上每次0、6克日服2次、连服4天为1个疗程, 每个疗程间隔3天,服药期间禁食生冷油腻食物、
4、治疗小儿腹泻
炒车前子、炒鸡内金各 30克共研细末, 装瓶备用、用时取药粉适量加蛋清调和如膏状贴于脐中,再用纱布和胶布固定、每日换药1次, 5次为1个疗程、
二、鸡内金的作用
1、对人体胃功能的影响
健康人口服炙鸡内金粉末5g,经45-60分钟,胃液分泌量比对照值增高30-37%,2小时内恢复正常。胃液酸度也明显增高。游离酸或总酸度在服药1小时后一般开始上升,于1-2小时达更高值,以后逐渐下降,3小时后恢复正常。其中游离酸的更高值为0、19-0、24%,比对照值增加32-113%;总酸度的更高值为0、2-0、32%,比正常值增加25-75%。消化力的增强虽较迟缓,但维持时间较久。胃运动机能明显增强,表现在胃运动延长及蠕动波增强,因此胃排空速率加快。鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶,服药后能使胃液的分泌量增加和胃运动增强,认为可能是鸡内金消化吸收后通过体液因素兴奋胃壁的’神经肌肉所致。亦有认为是胃激素促进了胃分泌机能。
2、加速放射性锶的排泄
鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好,尿中排出的锶比对照高2-3倍,并认为鸡内金中的氯化铵为促进锶排出的有效成分之一。
3、鸡内金不同炮制品对小鼠肠胃推进功能的影响
鸡内金生品和不同炮制品:清炒品、砂烫品、醋制品、烘制品灌胃0、2m1/10g对小鼠肠胃推进功能情况并与生理盐水比较。虽各种炮制品的推进功能有增强的趋势,但并不显著(p
鸡内金的功效与作用及食用 *** 大家可以了解一下
1、味甘性平,入脾胃膀胱经,具有健胃消食,化积排石,固摄缩尿等作用。现代药理研究认为,鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。是一种很常用的中药。
2、消食化滞,本品为鸡胃之内膜,消食之力甚强,珠甘能健脾强胃,为健脾化食消滞之妙品,《滇南本草》曰:“消食磨胃,治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。” 故临证用治食积内停,消化不良诸症,皆有神效。
3、宽中健脾,本品甘平,归脾胃经,有健脾和胃之功,助运中焦运化升降,可治脾胃虚弱之泄泻,升降失常之反胃呕吐。
4、解毒消肿,本品味甘能和缓,性微寒能清热,有解毒消肿之力,故《本草纲目》曰:“主喉闭,乳蛾,一切口疮,牙疳诸疮”。
5、固涩止遗 《本草备要》论本品曰:“甘平,性涩”。又《本草经疏》载本品:“其气通达大肠、膀胱二经。甘可补益升提,涩以收敛固涩,入大肠膀胱,能分清泌浊摄约膀胱,有固涩止遗之功,多用治遗尿,遗精等症。
鸡内金的功效作用和正确吃法
鸡内金,是一个中药名,为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。那么,大家知道鸡内金有什么功效作用吗?鸡内金怎么吃?下面一起随我来看看鸡内金的相关知识。
鸡内金的功效与作用
1、治疗饮食积滞,小儿疳积
本品消食化积作用较强,并可云健脾胃,故广泛用于米面芋乳肉等各种食积症。病情较轻者,单味研末服即有效,如《千金方》独用本品治消化不良引起的反胃吐食;若配山楂、麦芽等,可增强消食导滞的作用,治疗食积较重者。若与白术、山药、使君子等同用,可治小儿脾虚疳积。
2、治疗肾虚遗精、遗尿
本品可固精缩尿止遗。如《吉林中草药》即以鸡内金单味炒焦研末,温酒送服治遗精;若本品配菟丝子、桑螵蛸等可治遗尿(《圣惠方》)。
3、治疗胆结石
本品入膀胱经,有化坚消石之功。《医林集要》以本品“烧成性”,治小便淋沥,痛不可忍。本品用金钱草等药同用,治砂石琳琳或胆结石。
4、治脾胃湿寒
白术四两,干姜二两,鸡内金二两,熟枣肉半斤。上药四味,白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细,共和枣肉,同捣如泥,作小饼,木炭火上炙干。空心时,当点心,细嚼咽之。(《医学衷中参西录》益脾饼)
5、治疗胃炎
买炒鸡内金,要粉末的药效快,每天用鸡内金3克、蜂蜜10克加开水冲一杯,早晚饭前各一杯。
鸡内金的炮制 ***
1、鸡内金:洗净,干燥。
2、炒鸡内金:取净鸡内金,依烫法(药物与热砂同炒的一种炮制 *** )炒至鼓起。
3、醋鸡内金:取净鸡内金,依烫法(指药物与热砂同炒的一种炮制 *** )炒至鼓起,喷醋,取出,干燥。
鸡内金怎么吃
1.红枣益脾糕的做法
材料:红枣30克、白术、内金各10克、干姜1克、面粉500克、白糖300克、发面、碱水各适量。
做法:将枣、术、金、姜水煎取汁,加面粉、白糖、发面等,揉成面团,待发酵后,加碱水,试好酸碱度,做成糕坯,上笼蒸熟,每日1次,作早餐食用。可益脾健脾消食,适用于食欲不振,食后腹痛,肠鸣腹泻等。
2.期颐饼的做法
材料:芡实180克、鸡内金90克、白面粉250克、白糖适量。
做法:将芡实、内金分别研末,而后将内金加开水泡4小时后,加入芡实,面粉,白糖拌匀,做成薄小饼,放入热锅中烙熟服食。可益气消痰,适用于胸部满闷、胁下疼痛,痰嗽不止等。
3.益脾饼的做法
材料:红枣250克、白术30克、内金15克、面粉500克、干姜6克、食盐、植物油适量。
做法:将白术、干姜布包,同红枣煮约1小时,去除枣核,将枣肉压泥,同面粉、内金粉、食盐放盆内,加药汁适量,揉成面团,分为若干小团,做成薄饼,放油锅中烙熟服食。可健脾消积,适用于脾胃亏虚,饮食积滞,纳差食少,食后腹胀,腹痛等。
4.芝麻内金饼的做法
材料:芝麻5克、内金3克、面粉及食盐、花椒粉适量。
做法:将内金研末,与面粉、食盐、花椒混匀,加粉等水调匀,制成饼状,外撒上芝麻,置锅中烙熟服食,每日1剂。可健脾消食,适用于小儿厌食、疳积。
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