凉薯在咳嗽的时候可以吃吗？凉薯怎么样剥皮比较快呢？凉薯银耳糖水应该怎么做？糖醋凉薯大家会做吗？
可以适量吃一些。因为凉薯是容易消化的食物，在平时咳嗽感冒的时候，应该多吃一些清淡消化，然后不要过于油腻，不能吃辛辣的刺激食物，因此在临床上也嘱患者多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，特别是有利于清肺润肺的一些水果。
1、将凉薯放入碗中，倒适量水，浸泡一段时间；
2、将表面泥土搓去，捞出；
3、用水冲洗干净，沥干水分；
4、从顶端撕开，将凉薯皮扯下，即可。
1、材料：凉薯300克，水发银耳200克；调料：冰糖适量。
2、凉薯去皮洗净，先切厚片，再改成小块，备用。
3、将银耳泡发洗净去除根部，切成块，备用。
4、锅中倒入清水烧开后，放入切好的银耳。
5、加盖，小火煮约15分钟。
6、再加入冰糖煮至溶化。
7、把煮好的糖水盛出即可。
1、材料：凉薯300克，香菜少许；调料：香油、白糖、白醋各10克，盐、味精各3克。
2、将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改刀成小片，放盘内。
3、将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。
4、将香菜去根，洗净，切成短段，撒在凉薯上，加入白糖、味精、香油和白醋拌匀即可。
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