纯碱的水溶液呈强碱性，pH=11.6。但纯碱本身不属于酸也不属于碱， 它属于盐。纯碱溶液有一定的腐蚀性，能与酸发生复分解反应，也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。
纯碱用途
1、用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、成包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。
2、旧毛巾发黑发硬，可以用搪瓷锅放毛巾和碱水烧开后，保温几小时，毛巾就会很干净，并变软。
3、食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的’过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染。
4、食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可。
5、铅蓄电池充电、维护等，总得准备一些纯碱在旁边，以备人体接触酸后的紧急处理。
网站的所有内容均属于原作者或版权所有人所有，严禁复制或搬运。部分文章、图片等可能来源于互联网，仅供展示。如涉及侵犯到你的权益，请留言，立删
夏天温度一般都很高，尤其是在室外工作的，更要注意避免中暑，多吃补水的食物。那么天热吃什么解暑好?天热吃什么食物解暑? 1、西瓜 西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦…
榴莲属于热带的一种水果，营养价值比其它的水果要高很多。因此，价格虽然比较贵，但是依旧很多人会买。那么，冬季还可以吃到榴莲吗？冬季的榴莲好吃吗？ 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实…
形容词是：responsible.respond.vi. 回答；作出反应；承担责任。vt. 以…回答。n. 应答；唱和。复数 responds 第三人称单数 responds 现在…
水果酿白酒需要对于水果进行清洗，用淡盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗一次，沥干水分后，放置在消毒过的广口玻璃容器中，加入适量的冰糖以及白酒，装至瓶子的2/3满，之后拧紧瓶盖，放置在阴…
我想知道用英语表达是I want to know.want：v. 希望; 想要; 要; 需要; 需要…在场。know：v. 知道; 知悉; 了解; 认识到; 懂得; 意识到; 确信…
薯条很常见的东西，在各种快餐店看到最多了，大家都知道薯条是红薯做的，薯条一旦不热了就不好吃，更不要说留到明天吃了，那么问题来了没吃完的薯条要怎么保存呢？下面我们来介绍下！ 炸薯条最…
北豆腐是把卤水或酸浆放入豆浆内制作而成，水分含量较少，口感干硬，比较适合搭配其它食物一起炒食。南豆腐是往豆浆内加入石膏制成，水分含量较多，口感软滑爽口，比较适合凉拌或炖汤。 北豆腐…
antedate (在信，文件上)写上较早日期disproportionate a. 不成比例corparate a. 共同的，全体的appellate a. 控诉的,上诉的det…
山东艺术学院；山东工艺美术学院；山东大学威海分校；济南大学；青岛理工大学；曲阜师范大学；北京电影学院现代创意媒体学院；中国海洋大学；山东艺术学院；山东工艺美术学院；青岛理工大学，等…
