中国中原地区种植葡萄始于汉代，因为葡萄、石榴、核桃等植物原产于西域。汉代张骞通西域后，这些植物才在中原引种。
葡萄传入中原的来历
葡萄原产于黑海和地中海沿岸，司马迁《史记》：“汉使取其实来，因而皇帝始种苜蓿蒲陶肥饶地。”葡萄是经过过程古丝绸之路传入的。有关葡萄这类生果的功用、食用价值及展开状况最早见于《神农本草经》，写作“蒲陶”，列为“果菜手下品”第一条：“蒲陶，味甘平。主治筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒。久食轻身不老延年。可作酒。生山谷。”
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