杨桃是一种常见的水果,很多人都吃过杨桃,因为杨桃的皮与果肉连接的是非常紧的,所以大多数人都是直接啃着吃杨桃,那么杨桃可以直接啃着吃吗?杨桃可以放多久?
杨桃可以直接啃着吃。一般杨桃都可以直接啃着吃,杨桃是一种可以直接食用的水果,一般不需要剥皮或者去掉籽,可以清洗后直接进行食用。只是杨桃的菱角处可能皮会比较粗,可以把这个位置的皮去除,其他部位的果皮一般不用去除,而且果皮的味道很淡,不会影响到果肉的口感。这种水果除了种子之外都能直接食用,就连杨桃皮也具有丰富的营养成分,但是为了祛除表面的污垢,最好将其提前清洗干净。可以直接将杨桃清洗干净后,用刀将硬边削掉,然后用横切成一片一片的就可以了。如果杨桃口感酸涩,可以蘸一些红糖食用,口感更好。
杨桃是适合低温保存的。如果在常温的条件下,杨桃的自由保存时间就只有两天左右,它很容易变软腐烂。而在阴凉通风的情况下,就会延长保存的时间,至少可以一周的时;如果还可以利用更好的方法例如稻谷壳,那么还可以保存到十天左右。但是为保证杨桃的新鲜有营养,还是把杨桃以最快的时间吃掉为好。在正常情况下,新鲜的杨桃作为水果中的一种,是很不耐保存的,没有及时吃完的一般只有两天的保鲜时间,其中的水分会随之丢失,很容易变坏变质。那么我们就得将其保存好,以保证杨桃的新鲜。其实杨桃的生产产地是在马来西压等地区,因此适合存放在阴凉通风且避光的地方为好。在一般情况下,新鲜的杨桃是可以在避光阴凉的地方保存一个星期左右,如果是过于熟透的杨桃那么保存的时间就会短了好多。
杨桃是热带水果不要放冰箱保存,可以选择稍微青涩一点的杨桃,用报纸包好,在阴凉通风的地方保存,当杨桃出现黄色的时候,说明已经熟了,要尽快食用。在储藏保鲜过程中,热带水果会由于储存温度过低发生冷害,水果在0℃以上的低温中表现出生理代谢不适应的现象,严重影响其品质和商品价值。冷害的现象有时不是立即显现出来的,具有一定潜伏性。未成熟的水果应在室内放置成熟后再放入冰箱,以保证果实的呼吸作用。放入冰箱时,水果应尽量放置在温度相对较高的地方,比如靠近冰箱门的位置。杨桃分甜杨桃和酸杨挑两类。甜杨桃适合生食,清甜无渣,口感较好。而酸杨桃果实大而酸,常用来加工果酱、果干、果脯或是罐头制品,爱吃酸味食品的朋友可以尝试直接吃。
可以,但是不建议长时间存放。冰箱冷藏层温度较低,水汽多,将杨桃放冰箱冷藏保存可以很好的保持其新鲜度,但是杨桃是一种热带水果,其适宜的保存温度是9-12摄氏度,而冰箱冷藏的温度一般是5-8摄氏度,将杨桃在冰箱保存反而会加快其变质速度,因此杨桃一般不建议长时间置于冰箱冷藏存放。冰箱冷藏温度过低,杨桃在其中保存时间并不长,一般可以保存1-3天左右,时间过久杨桃果肉就会被冻坏,出现腐烂变质的情况,因此放冰箱冷藏的杨桃最好是尽早食用;如果杨桃的数量比较多,或者暂时不打算吃的话,则建议选择其他的保存方法。
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