螺丝粉我们在网上看到很多网友的推荐，有说好吃的也有说不好吃的，这些说不好吃的人群主要觉得哪里不好吃呢；如果你想尝试一下，又不知道买什么品牌的螺丝粉，对于网上购买时众多的品牌下面我们来看看用户们的试吃报告评测。
螺丝粉许多人都说特别特别的好吃，如果你没有吃过的话，想要知道你是否会爱上螺丝粉，首先你要考虑你是否能接受乳酸味，因为螺蛳粉放油酸笋，所以会有乳酸味，说白了就是有点臭味，但是没有臭豆腐那么臭，就像臭豆腐，喜欢的人说香，不喜欢的人说臭，所以因为这一点蛮多人不能接受，另外产品也会比较的辣，当然这个可以自己调节，整体而言比较重口味；
螺丝粉N种搭配吃法推荐：5号网
特别声明：文中所有推荐都和本少女没有任何利益关系(什么时候才有人找我做广告啊喂)。
虽说一千个人心中有一千碗螺蛳粉来，但通常来说，这一千碗粉的构造基本上是一致的。
▲一般就是卤水、米粉、辣油和酸笋腐竹花生等各种配料。但味道，千差万别。什么才算好吃?我说了不算。但我还是坚持要说一下自己的基本标准：
汤头：要鲜甜，浓淡适宜，不冲，有一点点咸但不会让人感到口渴的那种。
米粉：粗细软硬适中，柳州本地是有点点硬的居多，不是软绵绵的，个人偏好稍硬的。
酸笋：每碗至少有一筷子的量。不能太细，酸中不能带甜。
其他配料：酸豆角不能带有化工的酸甜味，要保有脆度。花生饱满。萝卜干要脆，腐竹木耳一个都不能少!腐竹要完整。有黄花菜才完美!
辣油：辣度适中，不会抢去汤头的香味。(袋装粉通常是没有青菜的，就不提了。)
说明：
1. 选的10款螺蛳粉基本都是淘宝热卖品牌。
2. 辣度评判标准以每包都放2/3的量评判。
3. 每碗的煮法都依照包装上的说明各有不同。
▲来一个合照。进入主题。
01 | 柳全
汤的味道：★★★★☆
粉的口感：★★★★☆
辣度：★★★☆☆
配料：★★★☆☆
综合评价：75分
据说是柳州首家拥有QS认证的螺蛳粉。卤水螺丝味很浓，粉算劲道，辣味适中，腐竹大片，酸笋味道不错，没有萝卜干、豆角用榨菜代替有点敷衍。总体味道可以但没有特别难忘的点。
在天猫超市发现另一种包装的，从料包上来看是丰富了许多，算豪华版吧。
整体口感也要比之前那个包装丰富，大概80分~暂时没有回购的欲望。
02 | 家柳
汤的味道：★★★★☆
粉的口感：★★★☆☆
辣度：★★☆☆☆
配料：★★★★☆
综合评价：80分
说不出哪里太好也说不出哪里不好的稳定型选手，属于保险的经济适用粉。卤水和米粉都过得去，辣度在这10款当中算比较低的。配料方面萝卜干是10款当中最大的，味道很好，花生也最大颗，可惜酸笋稍微有点老。
03 | 螺鼎记
汤的味道：★★★☆☆
粉的口感：★★★☆☆
辣度：★★★☆☆
配料：★★☆☆☆
综合评价：60分
比较失望。汤没什么内涵，酸笋量很大，但小且难吃，整体都很一般。不会回购。
04 | 螺蛳粉先生
汤的味道：★★★★☆
粉的口感：★★★☆☆
辣度：★★★☆☆
配料：★★★★☆
综合评价：85分
像是在店里会吃到的味道，但不是柳州街头巷尾那种不起眼的老店，而是新开的整洁的“新派螺蛳粉店”，有一种清爽的感觉。米粉粉香味很重，配料包很丰富，酸豆角脆度、酸度都适中，还有好大一包酸辣椒!唯一bug是腐竹，味道一言难尽，这货真的不是腐竹啊!值得回购。
05 | 大小爱吃
汤的味道：★★★★☆
粉的口感：★★★☆☆
辣度：★★★☆☆
配料：★★★★☆
综合评价：90分
喜欢酸笋的一定要试试这家!特别正宗!酸豆角味道也好，量很多，腐竹超大片。粉汤有点点中药味，粉是我喜欢的那种偏粗的，口感好像新鲜米粉。价格却是10袋中最低的，我回购过蛮多次。
06 | 粉状元
网站的所有内容均属于原作者或版权所有人所有，严禁复制或搬运。部分文章、图片等可能来源于互联网，仅供展示。如涉及侵犯到你的权益，请留言，立删
