丝瓜非常好吃的一种蔬菜，即可炒鸡蛋也可以做汤，那么问题来了，如果丝瓜没炒熟的话还能吃吗？吃没熟的丝瓜会怎么样呢？下面小编来为大家详细介绍下吧！
丝瓜如果有一点点断生，熟得不透，不要紧，可以吃。
丝瓜一点都不熟，就不能吃了。吃了口感不好，肠胃不适。
丝瓜几乎适合所有人食用，尤其是月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
但丝瓜性寒，因此，体虚内寒、经常腹泻的人不能多吃。
丝瓜做法多样，可以清炒丝瓜、丝瓜蛋汤、肉炒丝瓜等。
丝瓜这种蔬菜没什么特别相克的东西，及时没有炒熟，也仅仅是口感不好，如果是太生的话，可能会导致消化不良，对肠胃不好！其他没有什么了！建议大家这种蔬菜还是不要吃生的，一定要炒熟了再吃！
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏
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