酒的种类有非常多，相信很多小伙伴也都听说过预调酒，其实市面上很多酒都是预调酒。下面小编为大家介绍一下什么是预调酒。
预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的，可以直接饮用。预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍强劲。
预调酒可以直接喝，预调酒属于配制酒的一种，属于相对新兴的品类，配制酒就是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。
朗姆、伏特加、威士忌等都能用做预调酒的基酒，配合橙、水蜜桃、蓝莓等各种水果汁，不仅口味纯正，缤纷艳丽赏心悦目，还降低了喝酒的价格，这样既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽。
预调酒从外在的感受是色彩绚丽，口感好。内在的讲究第一条就是要营养要健康，什么基酒搭配什么果汁或植物提取物，搭配比例，一个要素不同，口味就会千差万别。这些搭配主要讲究安全原则和营养原则，另外，也不能破坏基酒本身的特质。
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