制作油炸小螃蟹时，需要将小螃蟹清洗干净，去除蟹嘴，并将螃蟹用刀分成两瓣。准备半碗清水，加入面粉和淀粉及调味料搅拌均匀，将小螃蟹放在面糊中浸透，油温6成热时下锅油炸，两面金黄便可以出锅食用。
制作油炸小螃蟹时，最好选择即将换壳的小螃蟹，这类小螃蟹壳软肉足，油炸后外表金黄酥脆，内里蟹肉鲜美，十分美味。将小螃蟹清洗干净，去除蟹嘴，并用刀将小螃蟹一分为二备用。
准备半碗清水，加入面粉淀粉。按照1:1的比例混合均匀，往面糊中打入一个鸡蛋，加少许五香粉和食盐搅拌均匀，调成顺滑的面糊，将小螃蟹蘸取面糊，并将多余的面糊抖掉。
将小螃蟹放在6成热的油温中油炸，炸制两面金黄便可以出锅食用。注意油温不能太高，会将小螃蟹炸糊，可以用食物专用的温度计测量油温，160度左右下锅为佳。
网站的所有内容均属于原作者或版权所有人所有，严禁复制或搬运。部分文章、图片等可能来源于互联网，仅供展示。如涉及侵犯到你的权益，请留言，立删
鳄龟是人们餐桌上常说的肉鳄龟，其浑身都是宝，既有药用价值也有食用价值。那么，鳄龟怎么吃？鳄龟怎么杀？ 潮式煮鳄鱼龟 原料：颚鱼龟一只（宜选12—15斤个头）凉（苦）瓜1000克黄豆…
双皮奶主要的原料就是牛奶，但是牛奶的种类有很多，有纯牛奶、脱脂牛奶、全脂牛奶等等。那么，双皮奶用什么牛奶比较好？ 制作双皮奶可以用纯牛奶也可以用双皮奶的，在锅里倒进牛奶以后用小火慢…
蛇皮果里面的果肉是一瓣一瓣的，有三四瓣左右，颜色是米白色，看起来非常的鲜嫩，在果肉中间还有一个果核，一般是扔掉不吃的。 蛇皮果里面的果肉一般呈瓣状，类似于大蒜头，通常具有三至四瓣，…
在家做凉皮先用高筋面粉、盐、清水搅拌成絮状，揉成面团后洗去淀粉并留下面粉筋，然后将面筋放入沸水锅中蒸煮一段时间，放入凉水中冰镇后撕下，卷起来切成条状放入盘中，再加入切好的黄瓜、豆芽…
中国中原地区种植葡萄始于汉代，因为葡萄、石榴、核桃等植物原产于西域。汉代张骞通西域后，这些植物才在中原引种。 扩展资料 葡萄传入中原的来历 葡萄原产于黑海和地中海沿岸，司马…
无论男女，他们对于“蜜桃臀”都有一种溢于言表的喜爱。 但像你所描述的，想要一个周内将臀部练大是根本不可能实现的！哪怕是再刻苦，方法特别正确。更别说利用睡眠的方法了。换句话说，让你一…
碧根果的味道有时候吃起来挺涩的，很多人觉得这个味道的碧根果怪怪的，像是坏掉了，其实不是的，碧根果本来就有点涩涩的味道。 碧根果涩是果仁之间夹的那层皮很涩，而不是果实涩。 碧根果果仁…
一般做蛋糕需要四个鸡蛋，不过也要根据面粉的重量决定，一般鸡蛋越多制作出来的蛋糕口感就越松软。蛋清和低筋面粉的比例最好是按照2:1，如果面粉比较干就要少加一些。最好买一个打蛋器打发蛋…
