人文通史 麻将历史

麻将的历史可以追溯到“叶子戏”。

叶子戏最早出现在唐代,因为牌是长条状,似叶子,所以称为“叶子戏”。唐代叶子戏的具体玩法已经失传,但根据古书画的记载,应该类似于升官图,需要用到骰子。

到了明代,叶子戏的玩法就有所改变了,有些类似于现在的扑克牌,以大制小。(所以有言论说扑克牌也起源于叶子戏。)明初叶子戏共有38张牌:一钱~九钱,一百~九百,一万~九万,二十万~九十万,百万,千万,万万。因其中一万以上的牌绘有水浒一百单八将中二十位的形象,所以又被称为“水浒牌”(如下图)。

到了明代后期,叶子戏比原先多出了两张牌,为40张牌(如下图,其中“马吊牌”为清代对此游戏的称呼)。其牌面分为四门:十、万、索、钱。注意,麻将花色的原型出现了,“万”就对应麻将中的“万”,“索”对应“条”,“钱”对应“饼”。

虽说明末叶子戏中已经出现了“麻将”的花色,但麻将的玩法并非从中而来。麻将的玩法要追溯到清代。

明末清初,叶子戏被改称为“马吊牌”(如下图)。

马吊牌慢慢演变成两大类游戏,一类保留“四门”,即十、万、索、钱,仍为对牌游戏;另一类则去掉了四门中的“十”,留下万、索、钱三门,多为凑牌游戏。后者在清代中期衍生出多种游戏,马吊牌慢慢演变成两大类游戏,一类保留“四门”,即十、万、索、钱,仍为对牌游戏;另一类则去掉了四门中的“十”,留下万、索、钱三门,多为凑牌游戏。后者在清代中期衍生出多种游戏,其中的凑牌游戏——“碰和(湖?壶?)”就在历史的长河中逐渐演变成了现在的麻将……

“碰和”牌包含万、索、钱三门,每门有一到九的序数牌各4张,还有红万、枝花、空堂三色花牌各4张,共120张(还有各5张牌的,共150张)。其牌面大多绘有水浒人物,所以也是“水浒牌”,当然,后来也出现了绘有“红楼梦”角色的牌面。

晚清时期,出现了“千万纸牌”(如下图),其牌面的名字演化为:万、条/索、饼/筒三门,千万、百花、红花三色花牌。

至此,万条饼(万索筒)三门牌的名字已经基本定型,但花牌却在之后的岁月里出现了数十种称呼,有“酒色财气”、“梅兰竹菊”、“福禄寿喜”、“琴棋书画”等等,至今仍未能有一个统一的标准(除了东南西北四风牌,和中发白三色副牌)。至此,万条饼(万索筒)三门牌的名字已经基本定型,但花牌却在之后的岁月里出现了数十种称呼,有“酒色财气”、“梅兰竹菊”、“福禄寿喜”、“琴棋书画”等等,至今仍未能有一个统一的标准(除了东南西北四风牌,和中发白三色副牌)。

关于麻将名字的由来:

胡适先生如是说:“马吊三人对一人,故名“马吊脚”,省称‘马吊’;‘麻将’为‘麻雀’的音变,‘麻雀’为‘马脚’的音变。”

关于麻将发源地:

多数人认为是宁波。据说宁波话中“麻雀”“麻将”同音,固传为“麻将”。(借此宝地向宁波的父老乡亲求证……)

也有说闽粤地区。

关于麻将的材质:

我们平日所见到的硬质麻将牌来自于闽粤地区。(所以有说闽粤地区是麻将发源地。)但是在清末民初时,大多数麻将牌仍是纸质(十几厘米长,四五厘米宽,长条状)。当然,现在在一些地区仍然能看到有人玩麻将纸牌。话说答者前不久刚在北京某街道看到几个老大妈在玩麻将纸牌。初见,甚惊。

关于花色:

“万”的解释与古时无异,仍指数量单位。

“索/条”指绳子。

“筒”指放炮的竹筒,或古代用作渔网的浮筒。

总之,“索/条”和“筒”的概念与当地渔民的生活和劳作有关。

关于材质:

宁波民间的老麻将中,最常见的是竹子做的,篆刻的部分直接填色;

精致一点的是背面用竹子,正面用骨头或象牙,称“骨牌”;

另有一种制法是竹制,但沿用了宁式家具中的工艺,用蚌的壳磨成粉,然后用胶把它黏在字缝里,这种工艺称为“骨嵌”。

关于麻将中序数牌的事情,其实可以从盛琦的《麻将学》,佘靖的《麻将百科知识》找到一些眉目。

先说起源,现在来说起源主流的有三中,比如郑和为稳军心海上创麻将的说法,比如陈鱼门创麻将的说法,还有就是很多人提到的万秉迢依据水浒创麻将的说法。每个说法都有自己的支持者,但是从游戏发展和麻将本身来看,这个过程应该是诸多人参与改良,而非一人发明的。

在麻将中,万、饼、条为序数牌,关于起源其实说法很多,并且不太好查证:

万的来源,一种说法是万秉迢创立,所以取其万字。但是关于万秉迢是否存在并没有什么实质性的证据。而且恰恰只有万字没有变化,其他两字变化成其他两门多少有些牵强。而还有一些人认为万是钱财的计量单位,取记于十,长于百,大于千,衍于万之意。在麻将风行以前风行的马吊牌就分为四门,分别是十字、万字、索字、文钱。其中万也很有可能就是从马吊中借鉴过来的。

饼的来源,依旧有万秉迢一条路,不过这个就走的有点远了。郑和说指来自于生活中的大饼。依照马吊牌的说法,很有可能是从文钱中演化。据说饼牌最早是方孔圆型,标准的古代铜币样式,只不过后来逐渐的变成大圈套小圈了。

条的说法多种多样,比如来源自马吊牌中索字,因为条牌又叫索子。有说来自一贯钱的形象,又有说条牌一条为凤,此后为竹节,象征万物中源。

所以,很有可能主要来自之前的叶子戏马吊牌的影响。并且在发展中不断收到影响。

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