鲶鱼大家肯定都不陌生，不过大家在吃鲶鱼的时候，有了解过鲶鱼的功效与作用吗？鲶鱼有什么营养价值？其实鲶鱼的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随小编一起看看鲶鱼的功效与作用及营养价值吧。
鲶鱼的作用与功效
1.催乳
鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
2.去水肿
中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。
3.滋补佳品
鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
鲶鱼的营养价值
鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质17.3克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
鲶鱼和什么食物一起吃最好
鲶鱼和黑豆一起吃：可滋阴补肾
鲶鱼和雪莲果一起吃：消水肿
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