明胶的用途：
1、食品工业中的肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清等。
2、制药工业中的胶囊、药品黏结剂、药品糖衣、明胶海绵等。
3、其他工业中的家具行业、纱布行业、印刷行业、胶带纸行业、火柴行业等。
明胶，一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。
明胶的作用：
明胶是一种生物大分子，故具有高分子的一些性质，将干燥的明胶置于适量的水中时，首先看到它们的外层慢慢地胀大起来，随着时间的推延，胀大现象逐步向内层发展，这种现象称之为“溶胀”，通俗也称为“膨胀”。膨胀后的明胶加温至35℃以上就会与水形成均匀的溶液。简言之商品胶首先在冷水中浸泡膨胀60分钟，然后在80℃以下水浴中熔化。
网站的所有内容均属于原作者或版权所有人所有，严禁复制或搬运。部分文章、图片等可能来源于互联网，仅供展示。如涉及侵犯到你的权益，请留言，立删
非常感谢大家阅读本文章，文章内容为用户投稿自发上传，服务于用户，如发现文章内容不符，恳请留言指正，希望本篇文章可以帮助到你。 苹果手机忘了开机密码怎么办 苹果手机可以说是全球最受欢…
离婚是指夫妻双方通过协议或诉讼的方式解除婚姻关系，终止夫妻间权利和义务的法律行为。 协议离婚在具体程序中必须经过申请、审查、登记三个环节。 1、申请。内地居民自愿离婚的，男女双方应…
试用期辞职申请书 范文 1 尊敬的公司领导： 您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间 阅读 我的辞职书。 我是怀着十分复杂的心情写这封辞职信的。自我进入公司之后，由于您对我的关心、指导…
我们多知道皮影戏文化从有文字记载到了现如今，差不多经过一千多年的沉淀了，据文献记载明代的时候就有皮影戏的身影了。皮影戏之所以被那么多喜欢，一个是精湛的表演和丰富的内容。但是我想更吸…
1、广西旅游必去十大景点有北海银滩旅游区、乐满地度假世界、两江四湖象山景区、独秀峰王城景区、青秀山景区、阳朔西街、北海涠洲岛、桂林漓江风景区、崇左德天跨国大瀑布、黄姚古镇。 2、北…
本文由吞面网作者推荐 接吻方式有暗示性接吻、潜式接吻、包围式接吻、探入式接吻、深入式舌吻、结束式接吻等。另外，接吻的时候最好是刷一下牙或者漱口，这样可以给对方一个良好的感觉。 接吻…
非常感谢大家阅读本文章，文章内容为用户投稿自发上传，服务于用户，如发现文章内容不符，恳请留言指正，希望本篇文章可以帮助到你。 电脑360浏览器怎么关闭屏保 屏幕保护是一种很有用的电…
