甜蜜果的做法

食材明细:水1汤匙、蛋黄1个、甜酥面团300克、低粉150克、黄油75克、糖粉75克、鸡蛋1个、糖粉1汤匙、盐1克、香草精1克、杏仁奶油馅160克、杏仁粉50克、草莓酱2汤匙、低粉10克、黄油50克、水果200克;

做法:

1、准备材料;

2、黄油打发软化;

3、拌入糖粉香草精;

4、分次拌蛋黄;

5、入低粉;

6、成团压扁入冰箱1小时;

7、制作杏仁馅,黄油软化加糖打发;

8、分次加入鸡蛋打发;

9、入杏仁粉低粉,可添加杏仁酒或朗姆酒;

10、压模;

11、压孔;

12、预烤180度14分钟;

13、入杏仁馅;

14、烤15分钟左右;

15、装盘即可食用。

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