可乐鸡翅是一道经典的中国菜，制作简单，味道鲜美。以下是制作可乐鸡翅的方法:
所需材料:
1.500克鸡翅
2.可乐300毫升
3.3片生姜
4.蒜瓣3瓣
5.20毫升料酒
6.15毫升酱油
7.适量的糖
8.适量的盐
9.适量的食用油
步骤:
1.鸡翅洗净，切成小块。用刀在鸡翅上划几道口子，让鸡翅吃起来更均匀。
2.锅中加入适量食用油，烧热后放入鸡翅中炸至两面金黄。
3.锅里留少许底油，放入蒜瓣和姜片炒香。
4.倒入料酒和酱油，烧开后加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
5.倒入可乐，盖上盖子，炖30分钟，直到鸡翅入味。
6.最后大火收汁，翻炒均匀，鸡翅表面上色。
7.炒菜前撒上葱花，提升菜肴的色香味。
这样，一份美味可口的可乐鸡翅就做好了。吃起来又脆又嫩，可乐的甜味为鸡翅增添了独特的风味。适合作为主菜或正餐，深受大家喜爱。
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