1、枇杷洗干净，去皮
2、去籽去内膜，最好放料理机打成酱，也可不打
3、不锈钢锅洗干净，倒入枇杷酱，大火烧开。最好用电磁炉，这样火力大小比较好控制
4、烧开加入冰糖，看个人口味添加冰糖，不能太少，太少会很快变质
5、小火慢熬，最少1小时！
6、熬制颜色深褐色，变得很浓稠时，基本可以停火了
7、冷却，装入开水烫过的瓶里！放入冰箱冷藏，尽快食用！
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