1、一般情况下，所有的炒菜都需要盐，但是现在用无碘盐好点。
2、味精或者鸡精–提鲜味的。
3、老抽、生抽–老抽做红烧菜，生抽做凉拌菜。
4、香油–凉菜或者汤羹。
5、花椒粉、胡椒粉、咖喱粉、五香粉、桂皮、八角粉、葱末、姜末、蒜泥(蒜汁、蒜茸）、孜然粉（孜然籽）、罂粟壳–炒菜、红烧菜。
6、白糖、红糖–炒菜调味、红烧菜上色。
7、色醋、白醋–炒菜、凉拌菜。
8、红辣椒、辣椒油–炒菜、红烧菜、汤羹。
9、黄酒–荤菜调味、去腥。
10、生粉（芡粉）–肉菜外面勾芡会嫩、汤羹可以浓。
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共有37位皇帝。 1、康拉德一世，曾任法兰德意志国王， 康拉德家族是和卡洛林家族同样古老的家族； 2、亨利一世， 萨克森公爵，德意志国王，萨克森公爵奥托之子，也称为捕鸟者亨利； 3…
它们是不同的单位，不可以进行换算。 立方分米是容量计量单位，符号为dm³。 dm³=1升（l）。 1dm³=0.001m³。 1dm³=1000cm³。 1dm³=1000毫升（m…
考研英语分为英语一和英语二，那么二者有什么区别?准备考研的你在初试时是考英语一还是英语二呢?本文为您揭晓。 一、适用专业不同。 只适用英语一的专业 学硕：所有学术硕士全部适用(十三…
含有物的成语有： 地大物博：指国家疆土辽阔，资源丰富。 庞然大物：外表上庞大的东西。 睹物思人：看见死去或离别的人留下的东西就想起了这个人。 物是人非：东西还是原来的东西，可是人已…
可乐的配料： 1、甜味剂：不同甜味剂在饮料生产中的作用各不相同，不同地域味剂的品种也不同。 2、配方：在特殊的浓缩液厂进行生产。 3、二氧化碳：为了便于运输和储藏二氧化碳会装在罐子…
1、主料：虾米干100g； 2、辅料：花椒适量、干辣椒适量、葱段适量、油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。 3、做法： （1）准备材料：虾米干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段。 （2…
