如何炒油菜柳

如何炒油菜柳

菜柳需要和腊肠一起炒,做油菜柳炒腊肉做法如下。

原料:油菜柳400克、腊肠75克、油、盐。

步骤:

1、油菜柳洗净、沥水。

2、腊肠切薄片;菜柳择成段。

3、热锅凉油、小火、将腊肠倒入炒至肥肉变透明。

4、放盐、翻炒均匀。

5、装盘即可。

注意:如果腊肠太咸,可以先用温水泡5分钟,或者在炒的时候加少许糖。

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