四川泡椒牛肉的制作方法 四川泡椒牛肉的做法

1、食材:牛肉200克、蒜2瓣、泡椒6根、料酒1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1茶匙、生粉1汤匙、油10克、小芹菜20克。

2、先将牛肉切薄片,牛肉切片的时候注意看着点纹路,不要顺着纹路切,不然炒出来会很柴,我们要横着纹路来切,牛肉上的白色筋膜也要去掉,切好以后,用刀背在肉片上轻轻剁几下,把牛肉里面的筋切断,这样炒出来的牛肉才会口感鲜嫩。

3、准备一点小芹菜段,把蒜瓣拍扁,切成蒜末,泡椒切成两半,因为泡椒切开以后,辣味会比较浓烈,如果不是很能吃辣的朋友,建议用整根的,或者减少泡椒的用量。

4、牛肉里依次放入料酒,酱油,蚝油,生粉和一茶匙食用油,用手抓匀后腌制30分钟。

5、热锅倒油,煸香蒜末和泡椒。

6、下入腌好的牛肉,迅速划散,翻炒至变色,牛肉不能炒太久,否则会口感发硬。

7、放入芹菜段,翻炒两下,便可出锅装盘。

网站的所有内容均属于原作者或版权所有人所有,严禁复制或搬运。部分文章、图片等可能来源于互联网,仅供展示。如涉及侵犯到你的权益,请留言,立删

(0)
上一篇 2023年11月4日
下一篇 2023年11月4日

相关推荐

  • 圆桶蜂箱制作方法 养一桶蜜蜂吃蜂蜜

    整体制作要求。蜜蜂的蜂箱制作对于能否很好地饲养非常重要,所以蜂箱制作必须根据蜜蜂的筑巢习惯和它的蜂巢的结构来设计。蜜蜂的生活习性,在制作圆桶蜂巢时应注意区别与其他蜂种特点,一般用的…

    2023年11月16日
  • 狮子座性格特点

    大方的狮子,是高高在上的王者,他们喜欢有条理的次序,也是组织事务的能手,华丽气派,使得狮子无论面对任何情况,都不会后退,只会勇敢前进,因为自信告诉他们是可以的,而对于闪耀焦点的追寻…

    2023年11月22日
  • 我要的飞翔歌词 我要的飞翔整首歌词

    1、歌词: 天气 冷暖不确定。 每个人 躲在人海里。 相遇 总是没道理。 弄错后 轻轻说对不起。 没关系 不论失去了什么。 都没痕迹。 每一次 让泪水流回心里。 去灌溉梦想 开出奇…

    2023年11月9日
  • 哈萨克族马背上的文化传承

    哈萨克族是一个草原游牧民族,所以哈萨克族文化也因这种独特的生活习性,而独具特色。虽然中国的游牧民族有很多,但以马背为家的也就只有哈萨克族,哈萨克族人民在这种长久的生活习惯中,将文化…

    2023年10月14日
  • 因字开头的成语有哪些

    1、因败为成,指在失利的情况下,考虑到于己有利的方面,转败为胜; 2、因变制宜,指根据突然发生的事件,采取与之相应的措施; 3、因缘为市,指舞文弄法以谋取财利; 4、因乌及屋,指因…

    2023年11月5日
  • 商品房预售许可条件有哪些

    根据《中华人民共和国城市房地产管理法》第四十四条规定商品房预售,应当符合下列条件: (一)、已交付全部土地使用权出让金,取得土地使用权证书; (二)、持有建设工程规划许可证; (三…

    2023年10月5日
  • 形容情侣感情好的成语

    形容情侣感情好的成语 1、青梅竹马 之死靡它 情真意切 郎情妾意 2、心照不宣 才子佳人 夫倡妇随 无怨无悔 3、韩寿偷香 烂漫天真 至死不逾 破镜难圆 4、三生有幸 如影随行 鸾…

    2023年11月16日
  • 志愿者宣传口号

    1、爱心暖人间 ,志愿传文明。 2、爱心温暖人间,志愿传播文明。 3、爱心献社会,真情暖人心。 4、爱心照亮眼睛,志愿唤醒生命。 5、帮助他人,完善自己;服务社会,传播文明。 6、…

    2023年10月5日
  • 适合发朋友圈的风景文案

    1、厦门,匆匆而过的风景。 2、万叶秋声里,千家落照时。 3、和有趣的人一起浪费人生。 4、外滩的钟楼,华丽而高耸。 5、宁可食无肉,不可居无竹。 6、深居俯夹城,春去夏犹清。 7…

    2023年11月4日
  • 薄多音字组词 薄多音字组词意思及造句

    1、薄雾 拼音:bó wù 释义:淡薄的雾气;霾。 造句:古寺的周围青山掩映,薄雾缭绕,美得如同一幅画。 2、刻薄 拼音:kè bó 释义:待人处事挑剔、无情。 造句:由于她待人的…

    2023年11月20日

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注