玉米须是玉米的花柱与柱头，成熟时长度可达30厘米或更长，颜色为浅绿色或黄褐色，全国大部分地区均有生产。
玉米须对人体有诸多好处，例如利尿、降低血糖、止血等，是一种对人体有益的植物成分，具有多种功效和作用，坚持用来泡水喝，对身体有许多好处。
玉米须是个宝，用来煮水喝，或能帮助解决7大问题
利尿消肿：促进水分代谢，消除水肿。
降血糖：促进胰岛素的分泌，提高胰岛素的敏感性，降低血糖。
降血压：含有丰富的矿物质，尤其是钾，可以促进钠的排出，降低血压。
保护心脏：含有丰富的黄酮类物质，可以清除自由基，保护心脏。
预防结石：促进钙的吸收，预防结石。
祛湿：促进新陈代谢，排出体内湿气。
抗癌抗肿瘤：含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，可以预防癌症和肿瘤的发生。
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