老北京小吃

几年前，一些朋友来北京做生意和旅游。他们离开北京时，总会带些土特产，寄回给亲戚朋友。买一些零食，大多是稻香村的大小；甜品多为干果店的果脯；买茶叶的多是张一元的吴裕泰或茉莉；买鞋多是…

北京烤鸭：这是北京最有名的美食之一，是指烤制得极为精美的鸭肉。北京烤鸭有其独特的烤制技术，包括挑选肥美的鸭子、灌汁、挂炉烤制等等。烤出来的鸭子皮薄肉嫩，鲜香可口，配上薄薄的脆皮饼和…

北京的小吃有着辉煌的历史，但凡到过北京的外地人，或多或少都对老北京的小吃感兴趣。一般来说北京的小吃分为三种，一种是汉民风味，一种是回民风味，再一种是宫廷风味。有人将北京小吃比作千年…

喜欢吃老北京特色美食的朋友有口福了，五款老北京特色小吃，制作简单、味道一绝，在家就能轻松做出来。

北京，说大不大，说小也不小，一座古老文化和现代文明交相辉映的城市，这里有天坛，紫禁城等名胜古迹，也有王府井，水立方等国际范地标，作为世界文化名城，北京！算是华夏儿女们心中的骄傲。

北京小吃比起北京菜更有吸引力，给来自四面八方的北漂和旅游者留下了深刻的印象。北京一座拥有深厚文化底蕴和繁华商业的千万级人口城市，胡同烟火气，飘香到万家才是生活在这里的人们的追求。